2021年8月11日星期三

我的基因

 

昨天,我把头发修剪一番,准备染发。我使用孩子的电动剃刀,把自己头发的两侧划了几下,结果修剪得太短了,很明显地看到了头皮。

接下来就染头发,等待的过程,我还去准备了早餐。接着,就去把洗澡,把头发冲洗干净,也顺便把厕所清洗干净。

我看着镜子,顿时感觉自己很帅气,虽然脸上很明显地出现了皱纹,但是还是很好看,可能是自夸吧!我看着我的脸,仿佛看到了妈妈的模样,突然我怀念起妈妈了,她也是喜欢叫我帮她染头发。我和妈妈的发质一样,都是比较粗,所以白发长得特别快。

妈妈四十多岁,白发就长出来,她就时常去理发店理发,而我也是一样。一直以来,除了剪发,我都不喜欢到理发店理发,所以我无法相信朋友们所说的护理头发,而且价格昂贵,花费了很长的时间,那是我无法忍受的,所以都会要求理发师简单处理我的头发就好了。

我遗传了爸妈的基因,头发、眼睛、像妈妈。记得以前总是觉得自己的嘴巴很像妈妈,口大唇厚,时常会不经意的把嘴唇向内侧卷,可是现在,却感觉怎么像爸爸一样,变起了两片薄唇。记得老人家说,男子就要大方口,那么才能吃四方,而女子就不好大方口了,那就会吃穷郎。到底是不是真的,我倒是没察觉,因为我有一份正当的职业,而工作的收入,也足以让我扛起家里的经济重担,我只是觉得,不管是男的,或是女的,都应该有一份正当的职业。

我长得比较高大,这一点倒是遗传了爸爸的基因,而高大的体格,也让我在运动场上占了优势,强壮的身躯,也允许我参与多项运动,虽然篮球是我主要的项目,但是英式篮球、跆拳道、田径,也让我有空间发挥。我在运动场上奔驰,为自己争取了不少的荣耀,而这些荣耀,也随着我淡出运动场后,不再属于我了,可是却是一个难忘的回忆!

我们总是会对着自己的孩子说,孩子长得像爸爸或是像妈妈,我遗传了爸妈的基因,他们的特性可以从我的身上看到了。妈妈就像一个女汉字,当爸爸的事业出现危机的时候,她就毅然再扛起家庭重担,把我们五个兄弟姐妹拉扯长大。这一点,我确实像妈妈,还是少年的我,就必须帮忙爸妈,不管是家务,还是爸妈的工作,我都必须协助他们,以分担他们的工作。我无法逃避生活上困境,必须去面对它,而我唯一能够逃避的方法,就是拼命去练球,然后趁着学校假期的时候,随着球队去外州比赛。

随着年龄的增长,我看到了父母的模样就呈现在我的身上,对着镜子,看着自己,最明显的就是我的五官,他们的结合,让我拥有了独特的自己。他们不在了,可是我还是永远怀念着他们,感谢他们把我带到这个世界,让我也拥有机会看看这个五花八门的社会,也让我有机会延续我的下一代,就像是现在,我看着孩子的模样,也从他的身上,看到了我的基因!

2021年8月10日星期二

每天过的日子

午睡起来,已经是下午五时多了。

大风不断地吹进家里,孩子很熟悉地把门窗关上,只留下一点缝隙,让凉风吹进来。

我看着乌云密布,差不多掩盖了眼前的大地,高耸的建筑物,还有河流。看似要下起大雨了,可是我还是听到公寓楼下的马来小孩,还是照常在踢球,完全不理会大风雨即将到来。

接着,一滴滴的雨从天而降了,我看着一个男子,已经加快脚步,赶着走回家了。这时候,小雨逐渐增加了,变成了大水珠,看似在大萤幕里,看到的许许多多的射箭,从天而降,然后直射到了大地。我也感觉到了,在踢球的小孩,笑声也消失了,他们把衣服脱下,套在头顶上,然后直奔回家。

这情景是我再熟悉不过的了,每天傍晚时分,厚厚的云层已经呈现在我眼前,偶尔大风会把乌云吹走,连大雨也带走了,可是大风不停地的侵袭,还是逼得我们都把门窗关上,也减弱了大风吹进来的速度,可是还是难免会听到“咻咻”的风声,有时候,还可以感觉到门窗还在摇晃。

一场大风雨,来得快,也去得快,雨不再下了,我把门窗打开,纾解了屋里郁闷的感觉。眼前的情景特别清晰,也不再听到了小孩的呼叫声,大家都乖乖地待在家里了。

疫情肆虐,每天过着的日子,早上看着电脑萤幕上网课,看着出现在萤幕里的小孩,个个开心地叫着我:“Cikgu Lee,早安!”或者是“Selamat pagi, Cikgu Lee!"。

一个上午过去了,就是忙着准备午餐,勤劳的话,就煮个三菜一烫,懒惰的时候,就随便烫个面条,然后加上酱汁,孩子也可以吃得很开心。我很喜欢孩子对饮食的要求,至少他让我减少了许多烦恼,也不需要花太多的时间在饮食内。

午餐过后,饭气攻心,催促我去睡个午觉了,这时候的我,睡意似乎也不放过我了,我走入自己的房间,如果房内感到闷热,我就会启动空调。没一会儿,房间的温度降低了,顿时感到非常舒服,我就是划着手机,没多久就睡着了。

午觉过后,就是下午茶的时候了,喜欢的话,就准备一个面团,然后就做出几条长方形的面条,再炸成油条,可是炸出来的油条,却形成了各种形状,或是揉出几个面团,然后蒸出几个不是很成形的馒头,再手泡咖啡,继续享受我的下午茶。

晚餐的时间,也越来越迟了,就是随意地吃午餐的食物,或是再加上一个菜,而且分量也很少了,因为时间不早了。

每一天过着的日子,就好像是日历上排列着的数字,已经是规定了我的生活作息,偶尔的改变,却是打乱了我的生活。

我不知道如此的生活还要过多久,还是我还可以继续地生活下去,可是我却希望活在当下,是必要的,不止是我,大家也一样!

2021年8月9日星期一

一间属于自己的房间

小时候,家里成员多,从来就没有一间属于自己的房间,从小就必须和妹妹们挤在一间房间里。后来我们搬了很多间家,直到到师训受训,也是三个人挤在一间房间,每一个人一个太空厨和一张只有约十五厘米厚的床褥,就是三张床褥排列着,晚上睡着了,可能还有一只脚踢到你。

后来,从师训毕业了,爸爸买了一间属于自己的家,妹妹们长大了,去外州工作了,只是新年时才回家了,这时候,也只有我陪伴着爸妈,所以我也拥有了属于自己的房间。由于是廉价屋,屋顶比较低,天气炎热的时候,就好像火炉一般,不过也是因为一间小小的房间,我开始购置了一台电脑,也开始了我的写作,以赚取微薄的稿费。

后来,为了赚取更多的生活费,只好搬到靠近城市,然后开始租下了一间属于自己的组屋。我就在这一间组屋,开始了我的补习生活,忙碌的生活,也让我的生活改变了许多,我也有了一间属于自己的地方。

过了几年后,有了家庭,身旁多了一个人,对于一个不容易熟睡的我,面对了睡眠的问题,尤其是有了孩子,更是夜夜难免。为了弥补睡眠,也就选择了睡午觉,那么才能过回复精力。

孩子慢慢地长大了,老公也不在了,搬离了住了二十多年的组屋,搬进了公寓。公寓里有两间房间,我再次拥有了自己的房间。

现在的我,少了失眠的问题,就算是半夜起来,可是很快就入睡,或许可以更加轻松的入睡。拥有自己的房间,置放自己喜欢的东西,放了一张书桌,放了一台电脑。我总是喜欢在吃了午饭,然后就睡个午觉;晚饭后,也在自己的房间里,偶尔感到很热,就开空调,舒缓房间的热气。

在自己的睡房,可以好好地写作,或是上网看看资讯,视频等等。没有人的干扰,却是让自己的生活过得比较悠闲,觉得这是自己想过的生活。

时间过得很快,我觉得很幸运,虽然最亲的人都不在了,可是还有孩子的陪伴,也可以过得很好,至少无须为生活而烦恼,至少晚上睡觉的时候,可以很快地就入睡,这是我渴望许久的事。

一个小小的房间,不需要很豪华,只要舒服就好了!

2021年8月1日星期日

巴斯克起司蛋糕


咖啡豆差不多要用完了,习惯性地向一家咖啡厅买咖啡豆,然后还随便买了两片巴斯克起司蛋糕。


员工很快就把咖啡豆和蛋糕送到了我的公寓,我也随便去守护处,去拿刚从大众书局邮购的书籍。

疫情时期,许多东西都是网购,朋友说实在太不环保,其实我也觉得是的,往往一个小小的东西,却用了许多保鲜纸去包裹,有时候确是很难去处理这些网购所造成的垃圾。可是,我们却是无可奈何地,必须减少外出,只好选择网购了。

今天的下午茶,还是手泡拿铁咖啡,再加上刚买的巴斯克起司蛋糕,丰富了我的下午茶。我把一半的蛋糕给了孩子,自己吃了半片,再加上奶味浓厚的拿铁,足以填满了我的肚子,甚至有些饱满的感觉。

记得第一次吃巴斯克起司蛋糕的时候,是在一家咖啡厅,价格并不便宜。我和朋友们就在咖啡厅,一顿午餐,甚至吃了甜品,当然会点上好吃的蛋糕,还喝上一杯咖啡,就这样地消磨了我们相聚的时间。

巴斯克起司蛋糕,浓浓的芝士,再加表面上的烧焦味,让我吃出了味道。记得以前并不是很喜欢吃芝士蛋糕,尤其是纽约芝士蛋糕,那是妹妹喜欢吃的芝士蛋糕,芝士的浓度,更是让我吃了一口后,再也不敢去尝试。

记得有一次,朋友拿了自家做的巴斯克起司蛋糕。可是却吃不到浓浓的芝士香味,或许是材料材料不足吧!所以都会选择自己喜欢的咖啡厅,然后吃上一片巴斯克起司蛋糕,喝一杯浓浓奶香味的拿铁。

我不知道为什么喜欢上了巴斯克起司蛋糕,或许喝一杯拿铁咖啡,配上蛋糕,吃起来,是有些腻的感觉,可是慢慢地品尝后,却是有不同的感觉。我总是先把蛋糕吃完,然后再慢慢地喝完剩下的半杯咖啡,加上手上的书,就消磨了我的整个傍晚了,直到天黑了,我的下午茶才结束了,而别人已经吃完了他们的晚餐。

往往吃完了下午茶,翻阅了要看的书籍,或是看看手机的资讯,时间也不早了,很快地又是晚餐了,原来就这样地,又过了一天!

2021年7月30日星期五

炸油条


我上网搜寻,看看如何做油条的方法,果然一上网,找到了许多做油条的方法,网路上的视频,对于一些新手来说,真的是有很大的帮助。

油条,看似是非常简单的食物,是许多人的早餐,可是疫情当前,也甚少出门,加上外面的油条,油锅里的油也油炸了许多的油条,看起来也不敢多吃了。

我把之前买来的高筋面粉,用来做油条,可是上网搜查,都是说中筋面粉比较适合,可是我也不管那么多了,就用高筋面粉吧!

我把所有的食材准备好,还准备了一个大碗。这是妈妈留下的一个大碗,妈妈以前总是把煲好的汤,倒入大碗里,因为这个碗的体积够大,而且也很厚,可是太沉重了,拿起来有点吃力。

然后,我就依着视频的次序,把所需要的材料倒入大碗中,材料当中有面粉、盐、酵母、食油、还有糖,然后再慢慢地加入牛奶搅拌,可能自己是第一次做面团,无法好好拿捏,结果面团有些粘手,结果必须不断加入面粉,或许这个方法是不对的,可是还是照加不误。

做好了面团,再等待醒面,其实自己也不知道什么是醒面,就是依照程序去做就好。接着,由于没有木擀,结果就随便找个圆形的水瓶,就当着木擀用来擀面了,加上面团有些粘手,结果做起来不成形了。看来,也没办法了,只要硬着头皮,照样把准备好的面条,拿去油炸了。

我和孩子在油炸面条的时候,看着形成的油条膨胀了,而且变成各种形状,一个个地浮在油面上,不过却不像小摊子所卖的油条。炸好的油条,我把油条放在碟子上,碟子上还放着吸油纸,没多久就把所有面条炸成油条了。端在碟子上的油条,有的大,有的小,有的长,有的短,我和孩子笑了起来。

我泡了一杯拿铁,配上刚炸好的油条,虽然不像小摊子卖的油条那么空心酥脆,而且很扎实,可是吃起来,还是很美味,当然要称赞自己。这就是家庭制作的油条,当然比不起小摊子的。

后来再做油条的时候,再做些适当的调整,之前孩子说没味道,那么就加写盐,之前太过粘手,那么就少加一些牛奶,也可能就是因为高筋面粉的问题吧!

简单的食品,有时候不是不会做,只是自己不想去做,而且对于烹饪也不是很有兴趣。可是,有时候,却要适当的改变,改变自己的步伐,改变自己的生活,适应当下的生活,确实是必要的。

有时候,看着朋友们分享的食物,个个的表现出了大厨的烹饪手法,而自己却无法作出有特色的食材。可是,却发现自己并不是很在乎,原来我可以吃自己喜欢吃的食物,就是简单的食物,不一定要很美味,主要是可以填饱肚子。偶尔花一点时间去制作油条,还是可以接受的。

虽然自己很喜欢吃东西,可是并不一定要吃得很美味。记得有一次到太平旅行,很想要吃到当地的豆浆和豆花,找了很多个地方都找不到,结果,在一次巧遇的机会,在小巷看到了售卖豆浆和豆花的小贩。当下就吃了一碗豆花和喝了一杯豆浆,顿时感到很满足,其实当下的感觉就像小时候,在妈妈的陪同下,吃到妈妈家乡自制的豆浆和豆花,原来,我发现,我只不过是在寻找那失去很久的味道而已,而那味道里充满了和妈妈的回忆。

或许有一天,我就不再对于食物有些执着了,有好吃的,当然最好,如果没有,其实也没关系,就好像我们对于生活的要求,有就固然好,没有也无所谓。

疫情当下,生活已经改变,只不过做些适当的调整,原来我们还是可以好好地生活下去,主要是要活在当下!

2021年7月21日星期三

生活很有意思


记得去年患病后,觉得自己的时间原来是多么的宝贵,我应该要活在当下,好好地珍惜时间,不要再让时间留白了。

以前总是为了生活拼搏,从两袋空空的,到现在已经是拥有自己的物业,一份薪金不错的职业,不再为生活烦恼,接下来的就是要好好的享受生活。

原来我们总是到了步入中年了,才去想到要好好地生活,为什么年轻的时候,却从来没有想过呢?年轻的时候,经济不允许自己太过放肆,有了家庭,更是多了生活负担,我更加要好好地安排生活。等到经济比较好了,身体就开始出现问题了,也不再容许自己去做自己想做得事,人生就是那么矛盾。

现在,在餐桌上,看到的就是药物,每天都少不了的药物,以控制我的病情恶化。医生说只要定时吃药,就可以控制病情,可是,药物会不会对我造成其他的副作用呢?原来是有的,我会害怕药物要导致我皮肤癌,会害怕药物会造成我关节炎,甚至还有其他的副作用,可是,我却不能停止服用药物。

现在的我,觉得生命很宝贵,应该要活在当下了,原来以前为了生活,而忘了自己。

接下来,不管还有多少年,我都会好好珍惜每一天,做我想要做的事情,不一定是物质上的享受,也不需要美食,也不需要到国外旅游,可以是很简单。

疫情也打乱我的计划,我想再次到马尔代夫去旅行,然后再完成我的马尔代夫游记,可能会被耽误了。可是我却在想,我还是可以做其他事情,都是我想要做的事情,要不然,生活不是白活了吗?

我曾经告诉自己,既然人生短短几十年,那么就好活得精彩,不管是生活上,还是感情上,我都觉得很有意思了,希望接下来的生活,可以是很有意义。我总是觉得就算是生活多么坎坷,经历的许多挫折,那也只不过是一种考验,虽然是很多得考验,但是哭了几回,还是面对。

有一位友人说,退休了,无所事事,就是上网订购,然后再赠送给他人,原来生活就是这样,或许她也觉得很有意思吧!


2021年7月17日星期六

疫情什么时候才会结束

好久没出外做运动,疫情的关系,也逼使自己只好待在家里,早上的时候,就到公寓的空中花园做运动,好让久未劳动的身躯,得以纾解。

每天就是看着新闻报到,确诊人数都是高居不下,人们都活得好苦,为了生计也好,为了人身自由也好,大家都是被生活困着了。

生活,就是活在当下,就是好好地活下去,我也觉得要好好生活。

有的人就说,打了疫苗,等了疫情过去了,就要出国旅行。我倒是希望能到四周围去好好看看,或是去找就未见面的老朋友,还有探望还建在的亲人,或是去一趟海岛之旅,海岛也应该可以重拾以前的美吧!

许多人生活困苦,一场疫情,打乱了大家的生活,也打击了生计,有的人债务在身,有的人在困境继续求生。虽然政府有给予经济上的补贴,可是人民还是面对困境到什么时候,其实还是没有一个定数。

所有的领域都受到了打击,医护人员面对日夜激增的确诊人数,已经疲惫于应付,想必不是身心的疲惫这么简单而已。人民也对于确诊数字麻木了,希望快点过着正常的生活,可是却忘了家里还小老小,他们是一群我们必须保护的家人。

病毒肆虐,有的国家的确诊人数不断飙升,国家也进入而来紧急状况,大家也开始警惕起来了。可是,有的人却无视,可能看不到就没关系吧!

日子还是要过,前线人员已经开始疲惫,已经无可奈何,所有的呼吁看似已经不被当一回事了。

昨天看到的新闻,一辆辆的灵车载着逝世的病患,而且家人也无法陪同,只能在遥远的地方看去,这是多么可悲的事,原来我们的国家因为染疫而病逝的人,已经超过了六千人。

疫情什么时候才会结束,可能还是不定数!