2021年12月31日星期五

新旧交叉点

阴暗的天空,可是却不见天空降下大雨或者是小雨,凉风习习,所以就骑着自行车出外了。

走到公寓下,看到一群大型摩托的骑士,看来他们也准备出外了,好好地去看看哥打巴鲁这片土地。

我选择朝向河边的路线,骑到了河边,看到许多摊位,也看到许多人在河边观河,不知道是游客还是当地人,因为人太多,于是不再逗留了。

我来到一条小巷,就在河边,只看一两个人在观河,然后就离开了,我拍下视频,拍了几张照片,那是我喜欢做的事,然后看看照片,再写记录。

后来,我离开了那儿,在继续行程。我来到一个马来甘榜,只是一条小路,两边都是屋子,有的已经破旧,没有人居住了,有的翻新过,建成了两层楼高,因为这里是水灾区,村民都会建高脚屋,有钱的建钢骨水泥,打造成两层或是三层楼高,底层就是停泊汽车,楼上就住人,好面对年终常会发生的水灾。

我再往前骑去,看到了一座高楼,是一座公寓,不过看似工程进行了好久,都还没建好。而公寓前就是“源安火锯公司总办事所”,我曾经在学校的校刊里,看到这间公司的名称,曾经协助学校建体育馆和教室,看来是一间历史很久的公司了,只是现在关着门,不知道还在经营着吗?


办事所的旁边,看似已经经过处理的一个小公园,非常干净,孩子曾经在这里等我,因为校门实在太塞车了,所以选择这里等待。

我在这条小巷看到了,新旧的交叉点,也可以这么说,是贫富之间的悬殊呢?还是人们选择保留他们的居所,保留他们的生活习惯。而有一位学生,现在是同事,我曾经问她,为什么住在看似垂垂欲坠的旧木屋呢?她回应我说,这里方便她去学校,或许这是她居住了很多年的屋子。

后来,我也就回头了,骑向回家的路程,结束了我今天的行程。

回程的时候,经过了回教城牌楼,看到一对男女在拍照,而我也停下来,拍了几张照片,然后就回家了。

2021年12月30日星期四

家庭的裂痕


最近和朋友聚会,或许多了许多时间,可以好好地聊天,聊起了自己的遭遇,聊了自己的理念,聊了自己的将来。

而朋友也慢慢地透露了许多不可告人的事情,或许也不能说是不可告人,因为那是事实,可是事实总是残忍的,有些事情,真的是无法接受的。

我曾经告诉去世的先生,就算多么生气的后,也不可以动手打人,因为拳头一出,就是破坏两人之间的感情,我是无法接受的。我也无法接受,怎么可以对一个你爱的人动手呢!所以我觉得大家都是必须保持冷静,因为往往我们就是无法冷静,就是发生在一刹那的时间内。而我也告诉孩子,必须警惕我,尤其是我很生气的时候,因为我也不希望孩子成为暴力的受害者。

身为教师,可能我们觉得藤鞭就是一种爱,可是这种爱或许可以改变了,后来我也改变了,给予学生不同的爱。

对于手无寸铁的人,我们却以暴力去对待他们,到底我们对他们的爱有多深,就是因为我们无法忍耐那当儿,或是我们无法忍耐那无理的言语,或是我们无法忍耐当下而的举动,或许我们应该了解自己多一些,为什么我们无法忍耐他人,是不是我们做得不够好,或许我们只觉得我们的所作所为,是为了孩子们的好,是不是再也没有其他的方法呢!

我的学生曾经告诉我,我是多么的不明理,伤害了他们,或许当下的我们,真的很无理,可是我们的无理,是不是还是继续下去,然后继续伤害下一个受害者。

过了很久的时间,我终于明白了,我们认为对的,对于他人未必是对的,而且也无法接受的。就好像妹妹说的,她的数学很差,然后时常遭受老师的处罚,结果至今还牢牢记得。

有的人就认为,我们就是对他们好,其实就算我们平时对他们多好,只要一件事做得不好,就足以抹去你曾经的付出。或许我们可以不在乎,可是有的人却很在乎。

我和朋友聊了很多,我真的无法接受一个人对自己爱的人,能够残暴地对待,想想当时候的她,是多么的无助,是多么的可悲,或许大家都觉得这是他们家庭的事,他人就别插手了。

我不知道到底还有多少人面对家庭暴力,却是无处可述说,所以我非常抗拒家庭暴力,因为家庭暴力,就是一个家庭的裂痕。

2021年12月29日星期三

水灾的发生


从昨晚开始,天气已经开始转变,就好像气象局所发布的文告,这几天会迎来大风雨。

今天早上,住在高楼的我,打开门窗的,就感觉一阵阵的强风吹进屋内,而关着的大门,可以不断地听到风不断地门缝里钻进来,今天的风显然是非常的猛烈。

再往往天空,厚厚的云层,不断地被大风吹向西边,越过了吉兰丹河,朝向道北的方向去,看来道北地区将会迎来一阵大风雨。

还好这几天不是初一十五,记得以前时常听到人们说,初一十五就会涨潮,如何雨下个不停,那么低洼地区的人们就要多注意了,因为河水来不及流出河口。

加上如果人们不断地丢把垃圾入河里,垃圾就会阻塞河口,那么就会形成了河口阻塞,也会导致水灾的发生。

其实大家都意识到问题的存在,可是还不难看到许多垃圾出现在河里,造成河面变浅,容纳不了突如其来的雨量。而有关当局,也只在灾害发生后,才去补救,可是却无法补救已经失去的人命伤亡,财物损失。

我国是一个美丽的国度,没有天灾,只有水灾,可是水灾的发生,是不是大量伐木?是不是大力发展?是不是人为问题?

我是梅县客家


刚好在面子书看到一支视频,一位友人唱的客家歌曲《客家酿》。她唱的很好听,有许多客家话是我不知道的,因为我的客家话,很多都是受到了道地的吉兰丹话和方言所影响了。

记得以前小时候,时常会看Empat sekawan 电视剧,剧里的黎明,时常以客家话对谈。

后来又听到一位客家歌手邱清云唱的客家歌,记得一首歌曲,《阿婆卖咸菜》。

我的爸爸妈妈都是客家人,他们来自不同的地方,然后自吉兰丹这个小地方结缘。我们也很自然地以客家话沟通,至今也是,而现在我也和孩子以客家话交谈。

记得有一位长辈提起,他说过为什么要放弃我们的方言,那也是我们的文化和根,所以我坚持以客家话和孩子交谈,孩子也可以以广东话和爸爸奶奶沟通。而妹妹也以客家话和幼小的孩子说客话。

方言也是一种我们用于和家人及他人交流的一种沟通工具,多学也无妨。

后来伯伯告诉我,他曾经回去中国的广东梅县寻根,可惜发展的洪流,再也找不到了。

我们都应该珍惜,那得以延续下去的文化、语言、族群.....

我是梅县客家,你呢?

时代变迁


今天早上,很早就起身了,看看时间是五点多,差不多时间,对面回教堂就会播放祈祷声,可是过了六点,还是没有听到祈祷声,自己也无法入睡了,不过很高兴,因为无需再把窗户关上。

天亮了,就骑着自行车出门了,我穿越小巷,进入了马来甘榜,看到还有一些高脚屋,有的屋子也翻新了,已经没有高脚屋的味道了,有的还停放了几辆汽车,看来甘榜里的居民,生活不错了。

我再向前骑,离开了马来甘榜,走到了大马路。

我停在星巴克前面,这里曾经是我熟悉的地方,我看着行驶快速的车子,还有跨越马路的高架大桥,对面还有曾经是居住了三年的店屋,现在已经是面包店了。我每天都和朋友搭巴士去学校,偶尔会把存下来的钱,到对面巴士站商店买卡带和杂志。

我离开了这里,继续我的行程。

时代的变迁,所有的事物都改变了,可是人呢?

缺乏分析能力

因为科技的进步,传播媒体也制造了一个平台让大家在视频里发表看法。
我看了很多视频,很多的资讯让我更加了解国家的时事进展。有时候,却感觉是不是也制造了一个让大家抒发不快的平台,也间接地制造了不正的观点。

尤其是政党之间的斗争,也互相人生攻击,有的更是借用权利,而去侮辱他人。

最近看到了一个视频,讲述了马哈迪在书中提到的凯里,因为凯里干涉阿都拉的政策,影响慕克里的政途。视频主讲人就说到马哈迪放他的“狗”去对付凯里,因为凯里要实行了病毒传染条规,提高罚款,因为马哈迪最近的新书推展礼,违规SOP。而林吉祥就出来呼吁,提高罚款是不理智的做法,反对凯里的建议。

我看到这里,明白了主讲人所提起的“狗”就是林吉祥,还做了狗的动作,说“狗”不断地向马哈迪的敌人吠,其中还包括纳吉,如果有看到林吉祥抨击纳吉的新闻,大家都应该知道。

原本是属于两个人的问题,可是却牵涉了许多人,而当中的话语,却充满了侮辱性,而且确实性是多少,会不会误导了别人,或许应该叫林吉祥去看看视频,他到底是不是主讲人所谓的“狗”。
后来,我看了许多视频,原来我们是无法相信主讲人所讲的所有的内容,应该懂得分析,有些视频是为了抒发自己的不满,也或者他没有完全去了解事情的真相,而内容不是完全正确的。
就好像最近看一本书——五一三事件,到底是谁的错?到底是哪一方先引发暴动?到底是谁应该负责任?大家都是以口传口的方式撒播消息,而导致误会的加深,而这残酷的历史却带来许多伤痛和难以忘记的记忆,不止是受害者,也包括了那些杀害了手无寸铁的人,他们能够忘记自己的手沾满了鲜血吗?

而现在的传播媒体,是不是以正立的角度去做新闻,是不是断章取义,其实大家都应该好好地分析,就好像马哈迪书里的内容,应该去好好地去看他的书,然后好好地去分析,才下定论。
对书中的内容,只有马哈迪才能诠释他所要传达的信息,他的意愿,他的理念,这是他的故事,只不过因为他是大人物,所以大家都特别关注,大家都放大了他的论点。

就好像我们指责小孩做错,可是明明不是他的错,慢慢地,他也接受了你的指责,认为是自己的错,因为他没有能力去反驳。我们更应该做的是如何去分析,如何去分辨,而不是马上下定论,难怪教育部长会说我国学生的Pisa排名不理想,就是因为缺乏分析力。

简单的期待

今晚的夜骑,经过了大街,曾经是非常热闹的街道,可是迎来的已不是灿烂的灯光,而是暗淡的街灯,还有偶尔经过的车灯。

记得这条大街,有两座购物中心,可是现在已经关闭了,不知道是因为经营不当,还是经不起市场的竞争,被逼关门大吉了。

哥打巴鲁的许多大街,已经看不到以往的光辉了,往日的许多朋友也选择到大城市工作,许多小孩也去外地深造,后来也选择留在大城市,因为这里已经不是他们首选的工作地点了,或许可以这么说,这个小城市,已经无法提供适合他们的工作了。而我看到许多回来的学生,大部分都是选择回来,就是为了经营家族生意。可是我也看到了,商店也越来越少了,甚至被逼关闭了。

国家的经济不振,许多人因为疫情而面临了经济压力,加上最近发生的大水灾,也影响了许多人的生计。

不知道我国在什么时候,才会真正恢复元气,重回以为的光辉,人民也能够安居乐业!

或许可以好好的生活,已经是我们最简单的期望了!

天有不测之风云

今天骑着刚维修好的自行车出外,看看天空,乌云还在远远的,预测应该不会下雨吧!

刚维修的自行车,踏起来很轻松。我穿越了马路,经过了佛教会,然后在警察局前越过大马路。来到了Troika,刚好看到一辆违规的汽车被上锁了,想必是阻碍交通吧!

骑到体育馆附近,就开始下去毛毛雨,可是没多久,就下去大雨了,我只好停下来,穿上了外套,等待雨小些。等着的当儿,我看到天空的乌云慢慢地移动,应该是被大风吹,然后雨越来越小了,我便赶快骑着自行车回家了。

到了公寓前,感觉不到雨在下着,可能,一场大雨的到来,让我赶快回家。

有时候,天有不测之风云,可是许多时候,风云之后,又是好的开始。

2021年11月28日星期日

一个属于他的世界!


今天天气很冷,预定了中午十二点的时间去游泳。

我看着天空,还是有点雨点,可是还是照样去游泳。

我带着耳机,塞了耳塞,戴上泳镜和泳帽,然后就下水了。

水很冷,可是我还是继续游泳。耳机传来的歌曲,一首又一首的,从来没有间断过,这些歌曲是陪伴我游泳的好伙伴。

泳池里只有我一个人,我可以自由自在地游泳,这是我很喜欢的感觉,也可以这么说,已经习惯如此的感觉。

我游了四十的来回程,手指也感觉有点冰冷了,可是我还是继续,想要停的时候,自然就会停下来。在水里游泳,可以让我的思想清晰,有时候偶尔会有许多故事涌现在脑海里,有的故事,我就会记下来,然后就写一篇文章。

我享受在泳池游泳,非常舒服,也不会很累,也不会很沉闷。手脚不停地向前划,我调整了我的呼吸频率,好让我可以很自在地向前游。

有时候,听到了喜欢的歌曲,我更是享受歌词的内容,然后想起很多事情或是故事,而这些故事,也让编写了另一个故事。

只有在游泳的时候,我才会感觉很舒服,很自在,寒冷的水,平静了我的大脑,撇去了许多不必要的烦恼。

因为我知道我还是必须面对事实,面对附近新回教堂的喇叭声,虽然很干扰、很刺耳,很不习惯;

虽然国家的政治不平稳,许多政治课题都影响着我们的生活,可是生活还是要继续,就好像黄明志所说的,敢怒不敢言;

我看了许多视频,许多发生的社会问题,许多讨论的课题,许多的问题都不被正面去看待,而是带着负面的情绪;

我看着许多名人在讲他们的理想,希望登上火星,希望推动元宇宙,使用电动汽车,搭上无人驾驶汽车,使用机械人,而有的人还在原地踏步,还不断拉扯着别人的后腿,不让别人跑得更快;

我希望我的孩子,可以继续往前跑,去看看未来的世界,一个属于他的世界!

2021年11月27日星期六

我花了半辈子的时间认识自己


我们总是在读书的时候,感觉到时间过得很慢,恨不得快点长大,然后离开家,去外面闯荡。

我离开了学校,一直在寻寻觅觅,不知道要做什么,试过在家里帮忙,试过去申请公职,后来申请了师训,然后当起老师。

在一路走来,对着自己总是有些好奇,感觉自己确实是有些不同,可是却无法解释,为什么总是和别人另类,然后却拼命地要符合大家。

在工作的环境里,必须穿着像个老师,其实到学校,我感觉就像是新年的感觉,必须穿着端正,而放学的时候,我才开始做自己,喜欢自己的样子,非常自在。

时间久了,我感觉到,我为什么不能像其他的人一样,就是打扮得体,然后漂漂亮亮地去工作。我也发现自己,无法做到像个老师的样子,温柔体贴,文静得体。好动的我,好奇的我,总是喜欢去尝试不同的东西,我完全不是把重点放在自己的外表上。

后来,我必须教导一、二年级的学生,一群活泼可爱的孩子,我感觉到,原来我也适合教导低年级的小孩,他们的真诚,他们的天真,他们的可爱,激发了我的心,那种对于生活得热忱,做自己的感觉。

因为教体育课的关系,我必须穿着运动装,如此一来,我更加自在,我可以和小孩一起盘坐在地上,我可以和小孩一起奔跑,我可以和小孩一直手舞足蹈。原来我根本不适合穿着一身漂亮的衣服,它就好像一条绳索,一直系着我的绳索,不赋予我生命的绳索,让我好不自在。

由于世俗的眼光,我从小必须和一般人一样,女生要像女生,女成就是要穿裙子,要斯文。我记得,就算我穿着裙子,我也会拉上裙子,然后越过围栏,就算是裙子被扯破了,也无关要紧,那么就不需要穿着裙子了。后来更多的时间,我都是穿着短裤T恤,然后非常自在的,我喜欢如此的感觉。

我从相簿里看回一张照片,那是一张刚升上中学的照片,那时候我代表州队去比赛。我吃着冰激凌,然后穿着一条红色的裙子,开腿拍照。后来,我发现自己无法像其他的女孩一般,翘起二郎腿,很优雅的坐姿,原来是有道理的。于是,我总是穿着长裙,因为我可以开腿坐着,然后可以快步地走,甚至是跑动。

在我们的成长中,尤其是青春期,总是会心里变化,而我也是面对如此的问题,我发现自己的身体变化,感觉到很不自在,可是却没办法诉说,因为我就必须像一般人一样。还好,运动让我多了一个出口,让我释放心中的不快和不适,每天的运动,填补了我的时间,让我无法胡思乱想,爱上运动,也让我不敢去触动感情的世界,因为我不知道会面对怎样的问题,而我是否有办法去面对它,所以我选择运动为我最爱。

还好当时的资讯不发达,时代还没那么进步,那么就随波逐流,和一般人一样,面对现实吧!

我对我的认知,是逐渐地了解了,内心必须强大,也是必要的。要面对着大家的嘲笑,大家的侮辱,虽然心里很伤痛,可是却必须默默地承受。现在想起来,我觉得有许多人也面对了如此的问题,因为那是成长的过程,是一种生理变化,也是心里变化。

那成长的过程,所发生的事情,有些事情是无法接受,可是却必须去面对。

原来大家都说,工作就是最好的疗愈方法,所以我也选择了工作,不断地工作,不断地写作,不开心就写作,开心也写作,让我又找到了另一个出口,释放心中的困扰。

现在,我看着每一个人,每一个人到底心里藏着的是什么?他们到底有没有做自己,还是一直都不敢面对大家,然后和一般人一样,或者是选择不同的路,勇敢做自己。

过了半辈子,我也开始了解自己了,虽然过程有些痛苦,可是却已经成为过去了,而我也花了半辈子的时间去摸索。

我不知道有多少人也是面对如此的问题,至少我知道的就有好几位,只是因为世俗的眼光,大家都选择逃避,不去面对,而把自己好好地隐藏着,就是要避免受到伤害。

可是时代不同了,资讯也发达了,我必须学习接受,接受不一样,接受非平凡的他们,或许不能说不一样,只是刚好喜欢的东西不一样而已!看看我们身边的人,你就会察觉了。

我的孩子在成长中,我时常问他,有什么问题,一定要告诉,因为我永远都是那么爱他!

2021年11月16日星期二

喜欢的感觉


记得读书的时候,很喜欢运动,更喜欢打篮球,就是那种单纯打球的感觉,虽然不断地在队伍中扮演很重要的角色,可是却不是自己喜欢的感觉,反而是多了一种压力,那种无形中的压力。

后来,当起了篮球教练,每一场的球赛,都给我一种说不出的压力,因为自己渴望的是球场的胜利,就是一种输不起的感觉。

后来,我发现自己已经不怎么喜欢教球了,更不用说打篮球了,加上家庭的压力,我已经找不到那种喜欢的感觉,而我也毅然放弃,去寻找,或是去做我喜欢的事情。

我一直在生活,找到了自己喜欢做的事,可是却是有代价的,那就是放弃,有时候,只有放弃,那么才能继续寻找另一条适合我们的道路。

我们在生活中,会面对许多的困境,许多的挑战,可能就在挑战中,找到一种喜欢的感觉,就算是一件事情,让你觉得很开心,其实也是不错的。

我喜欢孩子还是小的时候,他可爱的笑容,他调皮的举动,触动了我的心,让我甘心于平淡;

我喜欢使用科技,协助我在教学上,让我能够看到不同的教学法,一种成就感;

我喜欢使用键盘,然后设计许多部落格,让我把文字留下来,让我通过文字,纾解心中的不解与不快;

现在,我喜欢一切从简,我也开始做断离舍,舍去许多已经不需要的阿东西。

喜欢做,只不过是很简单的事情而已,有的人就说,我就是不喜欢,就是这么简单而已。

对的,我们有很多个不喜欢的理由,而我也找到了许多我喜欢的理由,那种喜欢的感觉,填满了我的生活,让我的生活看似乏味,可是却是很精彩。

就好像在泳池里,听着耳机播放的歌曲,很轻松地来回游动,也可以很喜欢的感觉。

就好像骑着自行车,在一条长桥上,两边都是褐色的河水,轻松地向前骑去,也可以很喜欢的感觉。

你有多久没有喜欢的感觉了?

问自己到底需要什么?


记得在成长的时候,总是浑浑噩噩,希望不需要面对着成长,不需要去面对外面的世界,总是觉得处在那无助的时空里。

原来,我的成年后,也只不过是需要一份安稳的工作,需要一辆车子和一间屋子,对于一些人来说,其实不是难事,可是对于一些人来说,可能一辈子都无法做到。

后来,我也拥有了车子,还换了几次车子,接着也拥有了自己的屋子,虽然没有什么机会去住,因为老公不愿意住。直到他不在了,我又再买了一间自己想要的屋子,不需要很大的地方,不需要很豪华,就是一个简简单单让我落脚的地方而已。

我发觉到,我们一生人不断地在寻求,可是却看不到尽头,因为那是人类的贪婪,希望能够得到更多,希望得到更好的。

然后,我就不断地在埋怨,为什么过得不是很好,过得不是很快乐,原来,我们的心里,就是有着一种渴望就是希望得到自己一直都无法得到的东西,不管是感情上,或是物质上,我们的心里,永远都不会满足的。

渐渐地,我知道了,我无法要求别人满足自己的欲望,也无法去达到别人的要求,那么又何须强求呢?可能到头来,只会为难自己而已。

我开始问问自己了,到底自己需要的是什么?

我明白了,我只不过需要一个小地方,一个安稳的家;

我也知道,我不再渴望别人可以达到我的要求,那么就别强求了;

我开始做自己想要做得事情,写作、写书、出书,都是我想要做的事情,至少我已经做过了;

我也努力做运动,做一直想要做得事情,好好地去游泳,好好地去骑自行车,看看四周的风景;

我也开始自己的旅程,去了我想要去的海岛,不需要很豪华,就是简单的呆坐在海边,也可以很满足了;

我问问我自己,原来这些要求,其实都不难,可是我一直都没有去做!原来,我一直都被困在一个地方,而我一直都不曾走出来,就算我是多么勇敢的人,也可以看到很懦弱的一面。

我舍弃了我的自由,我放弃了我的生活,为的是家人。

后来我看了一出戏《相爱相亲》,讲述了不同年代,人与人之间的爱。我很认同不同时代的爱,对于爱得观点也不一样。

人也是一样,不同年代的人,对于生活的需求也不一样了。

现在,我知道了,我想要的,其实很简单!


2021年11月15日星期一

防水耳机


买了一个防水耳机,然后拷贝了一些爱听的歌曲在耳机的存贮器。

这个防水耳机,买了一段时间,一直都没有机会去用,价格也不便宜。原本买了一个便宜的,可是却不是很理想,后来还是考虑了买有品牌的耳机比较好。

虽然无法下水使用耳机,可是平时骑自行车的时候,还是使用它,因为耳机可以贮存很多首歌曲,而且很轻盈,只是把耳机放在耳朵外部,就可以清晰地听到歌曲了。所以不需要长时间放在耳朵而造成不适。

有一段时间,都没有机会去游泳了,今天开始游泳,就必须减少之前的运动量,免得受伤。

我带着耳机,然后下水游泳,也使用智能手表,设置了游泳模式,就计算今天游泳的记录。

今天的水很冷,可是却无阻我继续游泳,因为我知道,我很快就不觉得很冷了。我听着耳机所播放的歌曲,都是我平时听的歌曲,一首接着一首的播放,让我带着愉快的心情,继续我的泳程。

记得以前游泳的时候,总是希望快点完成泳程,那么就可以做其他的事情了。我总是觉得很沉闷,所以想很快地完成泳程,就是单纯地想要运动而已,而不是去享受游泳。

可是今天,我却很自在的游泳,不需要完成一定的泳程,因为有歌曲的陪伴,让我心情截然不同,就是很愉快的感觉。

有时候,我们就是为了完成一件事情,而不去体会过程,不去享受过程,总是期待着成果而已。往往在遇到问题的时候,我们就是很容易放弃,因为太过于期待成果,而不去看看过程中,给我们的一些提示,给我们一种不同的体验,或是给我们满足感。


2021年11月12日星期五

不枉此行

疫情期间,学会了许多,也做了许多一直都没有机会的事情。

我开始上网搜寻我喜欢吃的食物,然后自己学着如何去做;

我开始整理部落格的文章,然后编写成书;

我开始大量地在部落格写作,把记忆留下来,把想写的写下了;

我开始再次把部落格的文章整理好,打印了给朋友看,准备编写第二本书籍;

我开始做断离舍,整理许多不必要的东西;

我开始粉刷,一直不喜欢的颜色,终于把门都粉刷了,也粉刷了墙壁。

我开始爱上生活了,由于上网课,时间也多了,多了时间休息,多了时间做自己想要做得事情,就仿佛大家所说的,活在当下。

有时候,我们一直都是困在生活中,找不到生活得方向,也找不到生活得乐趣。

一直以来,为了家庭,我学会了适应生活,学习如何去生活,好让自己好过。因为人生路那么长,要继续走下去,确实不容易。生活里,我们无法好好地为自己而活,就是因为家庭,我必须看清自己所需,而我们的需要,是不是也是家人的需要呢!

后来,我发现,只有自己,才能够做到自己所想要的。

有的人,真的适合一个人的生活;

有的人,无法独自生活;

有的人,容易适应生活;

无论如何,我们就是必须享受生活,那才是不枉此行!

2021年11月4日星期四

旧照片

 趁着假期,慢慢地收拾东西,也做个断离舍吧!

虽然家里很小,可是却是容纳了许多东西,许多东西整理好了,可以送出去的就送出去,不能用的丢掉了。

许多东西都是在搬家的时候,不舍得丢掉,结果搬了很多过来公寓。可是时间一天天地过去了,我开始想起,过着一个简单的生活了,也是时候,慢慢地收拾东西了。

收拾东西的时候,也打开相簿看看,还有一本是妈妈的相簿,我看也是时候收拾照片。于是,我使用手机,扫描一些旧照片,因为新的照片都已经上载至照片库了,只有旧的的照片,是必须扫描,然后上载到照片库。

有的照片是读书时候的照片,有的是师训受训时候的照片,有的是年轻时候去旅行的照片。我打开相簿,一张张地扫描,然后上载至照片库,再标明年份及题目。

之前因为设计了师训学院的部落格,还扫描了许多照片至照片库,我想了想,也是时候把所有的照片上载到照片库了。

照片旧了,照片簿也旧了,我把照片拿出来,然后把相簿丢掉了,因为我发觉相簿不断地发黄了,而且发出难闻的闻到,而自己也有点敏感,还是选择了把相簿放在垃圾房了。

有些东西旧了,有些东西不能再用了,有些东西已经不适合了,或许是时候了,把它们丢弃或环保是必须的,执意地保留一些不需要的东西,其实已经是不必要了。

我也开始响往着极简的生活了,所以放弃是必须的!

我把照片上载到照片库,我可以随时打开手机或是电脑,然后搜寻或是看看旧照片,看看我的曾经。

2021年11月2日星期二

断离舍二

 我趁着疫情期间,多了时间在家里,慢慢地抽出一些时间做断离舍。

我收拾一些旧物,有的是属于妈妈的,妈妈买的花瓶,我送给了旧同事,那是妈妈在很多年前买的花瓶,可是我只是那它来放一些杂物。

后来,我也把鞋橱整理一番,把不要的东西都拿去环保或是丢掉了,然后把鞋橱移走,把地方空出来放我的自行车。

以前收藏孩子玩具的塑料箱,我也整理一番,然后送给了旧同事,让她给孩子装玩具。

我也把妈妈的旧相簿里的照片拿出来,因为相簿太旧了,把照片另外收藏,也包括我以前去旅行的照片。许多照片都已经上载到谷歌照片库了,所以也决定了不再使用相簿了。

接下来的日子,我会慢慢地做断离舍,原本要装置的壁橱,也决定不做了,越多的橱,只会容纳更多没必要的东西。

我想,应该改掉网购的习惯,不是很需要的东西,也尽量不再网购了,因为网购的时候,只需要的是一件东西,可是为了邮费,往往都会购买多几样东西,或许这就是心态的问题。

刚搬进公寓的时候,总是心里在作怪,好像购买越来越多的东西,填满某一个角落和空间,其实都是一些不是很需要的东西,有的用了两三次就不用了,真的很浪费!

时常购物的时候,总是会多购买相同的东西,然后吨在家里收着,其实是占了空间,其实居住的地方,要购物很方便,也可以叫人送货,我确实应该改掉这个坏习惯,希望不会把到一大堆东西放着而已,然后很久才用得完。

其实到了一个年龄层,确实应该断离舍了!

2021年10月23日星期六

疫情期间,我学会了许多



从去年开始,疫情的爆发,影响了许多人的生活,也造就了百种人。

疫情期间,我学会了许多,一直以来不曾做过的事情。

我学会烹饪,是我一直不认真去学习的一件事,因为我也觉得没必要,最大的原因是因为家婆煮得一手拿手好菜,也使到我的体重一直往上升,再也回不去了。一直以来,都是认为只要有钱,就可以吃自己想吃的食物,可是疫情的爆发,导致我不敢外出,只好在家烹饪,不去外带食物。家里的冰箱塞满了食材,还好可以要求送货,家婆也不定时的会问我要不要肉类,所以不怕没食材。

为了填饱肚子,当然不可能每天就是吃那几道菜肴,也必须多一些变化,从YouTube,确实是学了许多,我学会了肉碎茄子、古老肉、马来风光、比萨、汉堡、烤烧肉、炸鸡块、面条等等食物,可说是天天都不一样,也满足了自己的食欲。还好孩子要求不高,只要适合他的,从来不挑剔,我喜欢他如此的性格。

除了正餐,我喜欢吃面包,买了面包机,也学做汉堡包、四方面包,还有其他简单的面包或是馒头,当然卖相就不好看,但是还可以入口。除了面包,我也用面粉类做了我爱吃的蛋糕、猪肠粉、油条,还有孩子喜欢吃的印度煎饼,让我的早餐和下午茶有着落了。

我想,疫情期间,不只是我,应该大部分的人都学会了烹饪,就是为了家人而已。

疫情期间,我学会了理发。我上网买了电动剃刀,帮孩子理发,就是一把小米电动剃刀,让我解决了孩子那长如一堆草的头发。而我也用了电动剃刀和剪刀,对着镜子,然后慢慢地修剪已经很长的头发,地上都是头发,因为我的头发真的太多了,再不修剪就不得了了!修剪了头发,不难看到头上都是白头发,当然不忘就染发了。

疫情期间,我多了时间写作和看书,我趁这段时期,好好地整理我的部落格,又不停地写作,然后编写了我人生的第一本书,出版后,得到了许多朋友、同事、学生们的支持,所印刷的数量,也所剩无几了。有了出书的经验,我再次准备第二本书,希望能够再次获得大家的支持。或许接下来的日子,还有第三、第四、第五本也说不定。

虽然停学了,可是不停课,只不过把课室搬去虚拟课室,还是必须每天工作,每天准备教材。还好自己对于科技的掌握能力还不错,所以上网课不成问题,而已也乘着这时期,编辑了谷歌教学平台,让我更加方便教学,也让学生们可以各自上网站学习,就如我一直推动的,培养自学能力,让学生学得更快更好。

可是毕竟不是面对面教学,总是会有它的优点和弱点,优点是我看到了许多学生通过网课,学得更多,更自立,他们可以自己上网交功课,可以上网回答问题,可以在网课时给予配合,让我能够好好地进行我的教学与评估。可是,弱点就是孩子们的不合作,不配合,总是有事无事缺课,或是不听指示而擅自下线,也不交功课,导致我必须花费许多时间去追查,去教导,可是顽固的学生,就算联系家长了,还是无补于事,结果只好选择放下,因为我的身体状况也不容许我再继续了。

因为疫情关系,必须上网添购必需品,可是却往往忘了还有旧的东西,所以只好舍弃已经旧的家电,因为家里只有两个人,也不需要大的电饭煲,有的电器已经旧了,也应该换掉了,因为新的比较不耗电。小小的一个家,东西越来越多了,也应该断舍离,收拾了所有的东西,有的是从旧家搬来的,我把旧物放在垃圾房,可能需要的人就可以拿去用了。

疫情的发生,我们都被逼呆在家里,我增添了许多书籍,而旧的书籍,也只好选择送出去,因为书架一不容许我放那么多书了,一些比较好的书,值得收藏的书,就送去学校的图书馆。

疫情期间,原本计划好的行程都被逼取消了,希望能够再次联系旧同学,包括师训学院的同学。看回许多旧照片,于是就编辑了德伦敦1993部落格,希望能在部落格留笔,找回一些以往的回忆,分享给久未见面的同学,让大家也找回以前的乐事,因为那里有我曾经最快乐的时光。我学会了联系以往的同学,都是很久没联系的同学和室友,然后问候他们的近况。

虽然疫情肆虐,可是还必须面对生活,记得去年患病了,必须时常到医院报到,必须接受治疗,定时吃药,定时复诊,我学会看待自己,有些事情真的不容许我去做了,我必须学习放下,不要执着,做什么都量力而为。为了保护孩子,我也学会了保护自己。

疫情期间,我学会了许多,这一段时间,就如人生的一段不容易走的路,可是却是让我跌跌撞撞地走出来了,而且还过得很好。

不管是人与人之间,或是事物,都是促使我们不断地成长,因为人生不会告诉你,什么时候就达到终点,那么你就是要不断地学习,然后继续成长!

我喜欢吃的古老肉



今天准备了一道一直以来都爱吃的古老肉,看了YouTube 视频,然后就学了起来。

冰箱里总是填满了各种食材,也是我和孩子时常吃的食物,疫情的关系,我学会了许多东西,烹饪也是我每一天都学习的事情。家婆一直跟我说孩子喜欢吃的菜肴,所以时常会帮我买食材,以准备给孩子。

我把家婆买给我的猪肉拿出来解冻,晚上用餐的时间比较迟,肉也解冻了,然后我把猪肉切片,添加一些盐巴、糖、胡椒粉、麻油和蛋液,搅拌后就放着入味。接着就准备其他的配菜,其中有洋葱、姜片、番茄和胡萝卜,切好后就放在一盘备用。

依据着视频厨师的指导,我必须把面粉搅浑肉片,然后就放入热锅里油炸,炸好了就放在碟子里。接着就是准备番茄酱,把所有的配料放入锅里,然后加入了番茄酱、糖、盐巴和醋,接下来就把炸好的肉片加入番茄酱里翻炒几下就出锅了。

我把古老肉放在碟子里,看起来色香俱全,就好像菜馆的古老肉,是一道我很喜欢吃的菜,可是一直以来都不曾认真去做,更多的时候,都是在外用餐的时候,才点这一道菜。

记得在升上中学后,也正待发育时期,和家人出外用餐的时候,爸爸妈妈就会点古老肉,是我们一家人都爱吃的一道菜。我看到这一道菜,还可以吃上三碗饭呢!菜馆准备的古老肉特别好吃,主要的原因是火候够大,油够多,炸出来的肉片才会比较脆口。

今天,我和孩子把整碟的古老肉都吃完了,虽然比不上菜馆的那么好吃,但是我也很满意了。古老肉,就是我喜欢吃的一道菜肴!

有故事的人

记得有一位同事分享一位学生的阅读报告,阅读报告介绍的书是《有故事的人》,是我写的一篇文章,也是我出版的书籍的其中一篇文章。

这是今年出版的书籍,以为自己会在退休后才出版的书籍,想不到一场疫情,把我的计划提前了,而我也很后悔,为什么不早一些出书,为什么要等?

《有故事的人》是一首周华健唱的歌曲,是一首很旧的歌曲了,很久都没听到,是无意中再次听到的一首歌曲。YouTube真的帮了我许多,我找到许多想听的歌,想看到的资料,要看得视频,从视频中,我找到了写作的灵感,我找到了许多很久没听的歌曲,也学会了许多食物的烹饪方法。

有故事的人,每一个人就是有着自己的故事,我也不例外。

我要怎么说,许多故事就好像人生的历练,每一段时间,就有不同的故事。

童年的时候,有着童年欢乐的故事,当然也有些难以忘记的故事,虽然很努力地去忘记,可是还是会在无意间想起了,而我也选择了放下;

少年的时候,遇到了许多事情,感到很迷茫,很无助的时候,只好选择隐藏自己,让自己处在一个很舒服的地方。面对压力的时候,那么就打一场球,无时无刻地运动,忘记了许多不愉快的事情;

青年的时候,难免会遇到感情问题,爱,可以让人很快乐,也可以让人很痛苦,我可以感受到,尤其是看到一些歌手,把一首又一首个诠释得那么好,因为歌曲里就是充满了感情;而这时期也面对了人生最难熬的事情,至今还是有如一根刺留在心中;

中年的时候,面对了亲人的离去,顿时令人不知所措,可是生活还是要继续,只不过换了一个模式而已;亲人的离开,或许有些事情是无法弥补,可是好好地生活却是对自己最好的方法;

这时候的我,也开始写作,写作的当儿,会回忆许多,许多值得回忆的往事,有些是不想回忆的事情,有些过去选择了分享,有些却选择了隐藏;

我感觉到,一个人的一生,就好像是上天已经编写好的剧本,只不过人生的剧本是不是会变成很完美,还是到了最后,并不是自己想要的结局。

我不知道自己的结局是什么,是不是自己想要的结局,可是人生短短几十年,那就是要好好过好自己的人生,过去的,已经无法弥补,还没过的,那么就好好地过,也可以这么说,何不让自己好过些!


烘培的蛋糕


近黄昏,喝杯咖啡,吃几片自己烘焙的蛋糕,要求不高,满足了自己食欲。

记得以前,很期待学校举办的一些活动,因为负责饮食的同事,时常会预定朋友烘焙的蛋糕。
我不知道蛋糕的名称,可是我看着朋友把蛋糕切成一小块一小块的,排列整整齐齐的,看了也很想把所有的蛋糕都吃下肚子了,当然不可能!

疫情肆虐,减少外出,减少外带食物,喜欢吃面包,也喜欢吃蛋糕,动手去做就是最好的方法。原来不甚下厨的我,也被逼做出自己喜欢的食物,让这些食物出现在我的早餐,也搭配了我的下午茶。

我看着朋友们的烘焙功夫,很是羡慕,可是不会去勉强自己去学,因为我就不是一个追求完美的人,不管是做任何事,我只求做到最好,是我的所能。

我希望能够做到的事,不再是花费我的很多的时间,不管食物多好看,吃下肚子里,也只不过是酸甜苦辣,满足了我的食欲,可是却不是欲望。

原来我的欲望,也只不过可以下肚的食物,也可以是一杯卖相不美的咖啡或是刚煮好的焦糖奶茶。我的欲望当然还加上看了又再看的书,再随意地写几篇文章,然后发个帖子至部落格。

可是,欲望,已经成为了可有可无,是因为不想因为欲望,而剥夺了我的许多时间。

时间,对于我来说已经变得越来越宝贵。时间也让我明白到,有些事情,是无需再执着了,就好像蛋糕的卖相!

2021年10月19日星期二

断离舍


妈妈很喜欢在买衣物,新年就买新年衣,喝喜酒就去裁制一套衣服,每一年都喜欢增添许多新衣服,如果有回去怡保的家乡,更是喜欢买许多衣服回家。衣橱已经装满了衣服,就把衣服放在哥哥房间里空置的衣橱。

后来妈妈患病了,行动不便,人也开始消瘦了,许多衣服已经不能再穿,许多时候都是呆在家里,穿来穿去都是那几件T恤,衣橱里的衣服还是好好地摆放着,因为已经无法再穿了。

我获得了她的允许,把一些还新颖的衣服送给照顾她的阿姨,阿姨看衣服还很新,也很乐意接受。

后来妈妈病逝了,我必须帮她处理家里的旧物和遗物。我帮衣服拿去暹庙(泰裔庙宇),然后当地的居民就会把衣服拿去,我送去了几趟,才真正地把妈妈的衣服处理完。

妈妈在世时,买了许多炊具,还有许多的餐具,那时总是看到她买了一套又一套的餐具,然后完美地收留着,新年团年饭的时候,我们就把餐具拿出来使用。妈妈不在了,由于哥哥是单身,也不烹饪,所以许多的炊具,我也送给邻居,还有的送给人了。我看到还实用的餐具,就拿着一套回家,就当着是纪念。

隔年,我的老公也突然病逝,酷爱钓鱼的他,留下了许多钓鱼竿和渔具,我把所有的钓鱼用具送给了他的朋友,家里留下来的,还有许多顾客留下来等待维修的机械,也无法一一给回顾客,因为已经不知道是谁的,只要托他的朋友拿去,放在工厂等待顾客来领取了。我也在他离世后搬家了,许多东西我都没拿走,只拿需要用到的东西而已,其他的旧物就丢弃,要不就留下,等下一个租户使用了。

后来我搬家了,搬进了一间只有六百多方尺的公寓,家里已经无法容纳许多东西,我也开始断离舍了,我把许多我已经看完的书,都拿去漂书,或是拿去慈济回收处。那些书是我一直以来都不舍得丢弃的,许多也拿去学校,送给图书馆。

现在,家里只有两个书架,放满了书,还要买书,就把看完的书送出去,那么就不会再堆积书籍了。

以前编辑作业簿的手稿,也把它们整理好了,然后拿去回收了,只收着出版商送的印刷本而已;

买了新的电脑,旧的电脑和打印机还能用,就送给学校;

去旅行的时候,拍摄了许多照片,都把照片上载至照片库,然后再设立部落格,把行程记录下来;

孩子从出世的第一天开始,我给孩子记录了他的成长过程。拍摄的照片上载至照片库,他的成长过程,就记录他的部落格里,后来我发现他的故事也越来越少了,因为他已经长大了。我把孩子的成长制作成摄影集,一本是一岁到三岁,一本是四岁到十二岁,接下来,我也不再做摄影集了,所有的照片都已经上载到他的照片库了,然后把账号记录在本子里,还交待他一定要收好那本小本子。

我也不再添购工作服了,很多都已经穿了很多年,只要还能穿就继续穿了,而且预算还可以穿到退休那一天。平时就是短裤T恤,要不就去运动的时候,再穿上运动鞋,运动鞋是我唯一会增添的,因为我每天都运动。

穿了很多年的牛仔裤,到现在还能穿,所以也不添购新的牛仔裤了。而这一条黑色牛仔裤,就是我时常去宴会时穿的牛仔裤,因为就是黑色,别人也不在乎我穿得是牛仔裤。

虽然公寓已经住了几年,还是保存着原来的样貌,也不去加以装修,因为我觉得再装修,就是代表还需要增添更多的物品去装饰,而且原来简单会更好。

我很喜欢收拾家里,然后看到不常用的东西,或是已经损坏的物品,都拿去公寓的垃圾房,因为有的东西是适合其他人的。

接下来的日子,我会把相簿里的照片,扫描后再上载至照片库,不管我到哪里,我只需要登录谷歌,就可以重看旧照片,以怀念片刻!

我希望家里不再收藏太多东西,因为我觉得人总有不在的一天,我希望孩子不会面对收拾东西的时候,然后看着所留下的东西,心里还一直思念着已经不在的人,就好像我当初在收拾妈妈和老公的遗物的时候,那种放不下的心情,那种不舍的感觉,真的很难熬!

断离舍,不是舍弃你不需要的东西而已,而我希望我的不舍,是不会给家人留下的,是心中的不舍!

2021年10月8日星期五

豆干和豆浆


我骑着自行车,骑着和昨天不同的路线。

骑到了我小时候成长的地方,这里已经是变成了繁忙的大路,再也看不到那淳朴的马来甘榜了。我看到了我小时候住的高脚屋,可是变得很陈旧了,而且被树木掩盖着了。

我再向前起,越过了曾经熟悉的回教堂和电塔。

后来,我骑到一个小巷,然后就慢慢地嗅到了豆浆味道,这里就是制作豆干和豆浆的工厂。这小型工厂是由两间单层店屋组成的,一间是制作豆干,一间是囤货和办公室。

我看到一个工人在一个很大的容器上,放在一条已经开始变黄的白布,工人从一个很大的桶里,用勺子把豆干勺出来,然后放在那白布上。等到白布都填满了豆干,工人就用白布把豆干都包扎起来。

工厂里有几位工人在工作,他们在忙着制作豆干,而出来招待的是一位女员工。我点了我要的豆干和豆浆数量,,付了五令吉后,工人便进去准备。没多久,一名男员工便把已经打包好的豆干和豆浆拿给我。

我把装着豆干和豆浆的塑料袋,挂在自行车把手,然后骑着自行车离开了。

途中,我经过了朋友的公寓,然后经过我小时候游玩的幼儿园,可是我并不是在这里学习。一路上,都是我看似熟悉,却很陌生的地方了,因为这里已经变化很大了,再也找不到我儿时的回忆了。

回到家,我把一些豆干和豆浆给朋友,因为太多了。

我的早餐就是现炸的豆干,还有温热的豆浆,价格不贵,可是却丰富了我的味蕾,而已也满足了我的食欲。


有故事的人

 《有故事的人》周华健的一首歌曲。

怎么能不感动
几乎忘了昨日的种种
开始又敢做梦
我决定不躲了
你决定不怕了
我们决定了让爱像绿草原滋长著
天地辽阔相遇多难得
都是有故事的人才听懂心里的歌
我决定不躲了
你决定不怕了
就算下一秒坎坷这一秒是快乐的
曾经交心就非常值得
我要专注爱你不想别的没有……
我决定不躲了
你决定不怕了
我们决定了让爱像绿草原滋长著
天地辽阔相遇多难得
都是有故事的人才听懂心里的歌
我决定不躲了
你决定不怕了
就算下一秒坎坷这一秒是快乐的
曾经交心就非常值得
我要专注爱你不想别的没有忐忑

一个个的爱情故事,可是却遇到了坎坷,面对了坎坷,有的选择逃避,有的选择面对,有的提起勇气。

有些爱情故事的开始,就是缘分,两个人来自不同的地方,在一个地方相遇了,两个人的爱情故事开始了,是需要一点点的勇气,因为只有勇气,才可能而爱情的萌芽,是需要时间去慢慢地培养。

有时候,我们就是需要一点点的勇气,就是那一点勇气,让大家走在一起,然后一直走到永远。

有的人面对不一样的爱情,却选择逃避,他们只不过是需要一点点勇气而已,就可以改变将来,改变大家的命运了。

我遇到了坎坷,只不过是时机不允许我这么做,想起来是不是有些后悔,想起来是不是应该多一点勇气,可能我会过得很好。可是时间已经流逝了,我也无法再回头看,有些后悔,也无法弥补了。

我的勇气,现在就是用来面对以后,让我能够好过些,而回顾以往的时候,不会有一点遗憾,以为那是曾经那么美好的故事。


一趟随性的行程


今天,我又再次把自行车推到电梯里,然后骑着自行车,朝着很久都没走的路程。

今天的天气很好,虽然已经过了早上七时了,可是还没看到强烈的阳光,可能今天的云雾比较厚,把阳光都遮住了。

我喜欢如此的天气,不是很晒,不是很热,有点凉风吹来,感觉很凉爽。我骑着自行车,越过了大桥,大桥上也可以看到一群骑着自行车的人,许多人就是趁着周末,好好地放松自己。尤其是疫情肆虐,骑自行车就是一项很好的运动,减少了人与人之间的接触,可是又可以和队友一起活动。

而我则是选择了一个人,我喜欢独自一个人骑着自行车,不需要规划行程,不需要等待任何人,不需要看着时间,就是纯粹地骑自行车而已。然后累了,就骑着自行车,朝向回家的路程。

路上的车辆不多,骑着在大桥上,只是偶尔会三三两两的汽车,或是摩托经过,我可以好好地看着河景,好好地享受那份孤独。

越过了大桥,看到几个骑着自行车的人,等待在油站附近,可能就是等待他们的队友吧!恰好三个骑友越过了我,他们响着铃铛示好,一位还向我挥挥手,这就是骑友们的示好,不管他们是谁!

我再继续骑,经过之前经过的卖西瓜的摊子,可是却没有卖西瓜了,然后我就绕过了交通圈,再骑向回家的路途。我不时停下来拍照,看看是否可以拍下美丽的照片,然后从照片中找到我想写的故事,然后把故事写在部落格里。

这时候,我看到了两个大人,还有一个小孩骑着自行车,看似一位妈妈,带着女儿和儿子骑着自行车。姐姐骑在前面,然后不时地转回头看着后面,看看弟弟和妈妈是否有跟着上来。而骑在中间的弟弟,很吃力地骑着他那小小的自行车,然后跟随着前面的姐姐。妈妈则是骑着在后面,然后小心翼翼地主意前方的孩子,以免他们发生意外。弟弟累了,妈妈会停下来等待他,而在前方的姐姐也会停在一旁,等待着妈妈和弟弟。

只是短短的行程,还有简单的举动,我感受了一家人之间的爱。

我很喜欢骑自行车,因为我喜欢看看四周的情景,不管是人或物,我都喜欢看,因为通过观察,我可以探讨每一种物体的存在感。

我越过了妈妈,也越过了弟弟,更是越过了姐姐,我把他们抛得远远地,继续我的行程。我骑到了河边,休息片刻,我喝了几口水,喘着气,然后看着前方的太阳,阳光的照射,使到河面上闪亮着,虽然河水是褐色的,可是还是感觉到它的金光闪闪,偶尔会感觉到很刺眼。

这一条河,是我每天都观赏的河,也可以这么说,它陪伴着我,度过我的每一天,因为它的存在,仿佛告诉我许多故事,增添了我许多写作的灵感。

看着高高挂着的太阳,我知道会越来越晒了,我又再骑着自行车,越过了大桥,然后朝着回家的路程,也结束了我骑自行车的行程,就是一趟随性的行程。

我一直都在改变

今天,我跑在跑步机上,一直不停地跑,跑得很累,跑了十五分钟,感觉呼吸的频率越来越快了,我也放慢了脚步。

我坐在电脑荧幕前,喘着气,不断地深呼吸,我开始打今天要打的文章了。

我的汗水不断地从我的头顶上留下来,留到了我的脖子,留到了我的身体穿透了我的衣服,我也感觉头发已经开始湿透了,脸颊也满是汗水。

记得搬到公寓后,我就开始做运动,很久都没有运动了。我在公寓里的泳池游泳,跑去河边的皇宫工地跑步,再去河边刚铺好的柏油路跑步,后来买了自行车,更是骑着自行车环绕着小城市。

疫情再度爆发,减少出外,免得自己感染了,还传染给孩子。

于是,就买了跑步机,改变我的跑道。就在跑步机上,虽然感受不到户外的风景,感受不到凉风扑面而来,可是却是有另一种的感觉。我随时可以站在跑步机上跑步,也可以在跑步机上快步走,跑步机给我一个做运动的小小空间,虽然家里很小,可是我一点也不介意把一台跑步机放在家里,因为那就是我做运动的工具。

为了预防病情恶化,我定时吃药,改变饮食习惯,多喝水,多运动,希望我能够保持身体的健康,因为我要等到疫情放缓了,我走出家门,带着孩子去旅行,或是自己在一个小地方骑着自行车,再去看看外面的世界,那是我已经忘了做得事情。

我们的人生就像一个跑道,有的人跑道很宽,有的人跑道很长,有的人不断改变自己的跑道,希望可以找到适合自己的跑道。而我,也是一直在寻找适合自己的跑道,在改变跑道的时刻,我找到我喜欢做的事情,我找到了自己的方向,然后在我的跑道上,我活得更加自在!

2021年9月23日星期四

我一生都在逃避

自从长大后,我一直都在运动场上奔驰,花了许多时间在运动,尤其是篮球。我喜欢在篮球场上跑动的感觉,我喜欢训练的感觉,没有压力,然后留了一身汗,让我好好地松弛自己。

在成长的过程,我面对了许多困扰,可是我无法解决,我感到很无助,而运动就是我唯一的出口,我把自己过得很忙碌,我开始逃离家里的压迫感,我开始不要正视我面对的问题,而运动就是最好的方法,可以让我好好地释放内心无助的感受。

离开了学校,过得很茫然,仿佛自己处于前面的十字路口,不知如何选择。我找不到自己想要的方向,也选择了放弃。后来选择的路,让我再次找到了人生,还好我选择了正确的路,让我今天走得更好。

在学院的日子,是我最快乐的日子。离开一个陌生的地方,我可以好好地学习,再次面对一切。找到了知交,释放了我内心的困扰,让我好好地认识自己,面对自己。学院忙碌的生活,填满了我的时间,让我过得很充实,也很快乐。

离开的时候,真的有些不舍得,可是却又必须面对事实,事实永远都是残酷的,是看我们如何去面对。而我回到家了,我不再感受那种压迫感,不知道是不是成长了,开始要面对问题的存在。

后来,面对了感情的问题,更是让我束手无策,不知如何去面对。面对着种种的压力,我选择了放弃,选择性的面对。

为了避免再次面对家里的压力,我也逃避面对以往我认识的人,包括放弃了我热爱的运动,选择工作来填满我的时间。

我开始以工作来麻木自己,以工作来发掘自己。我找到了我的兴趣,开始编写作业,那种成就感满足了我,也让我有一个空间释放自己内心的压迫感;

而我找到了我的才能,我对于科技也开始有感兴趣了,花了许多时间去研发,对我的教学带来了许多方便,也给予我一个满足感及成就感,虽然不受大家的认同。

在这一段时间,我再次地逃避家里的压迫感,也逃避去面对我的生活圈子,也可以这么说,我尽量逃离从前的我。

孩子出现在我的世界里,我找到了一丝丝的温暖,孩子的笑容,孩子的拥抱,温暖了我的心,我尽量不再逃避了,我尝试陪伴他,我也选择留在家里。然后我开始写作了,原来许多事情,总是有它的出口,而写作就是我最好的出口,让我好好释放压力。

在键盘上的敲打,把内心的故事写出来,把内心的不满告诉大家。这时候,我知道文字已经成为我生活必需品,成为我逃避压力的工具。而我也开始大量阅读,解决了许多我内心的困扰,引导我如何面对着眼前的困境。

后来,我回复了自由身,我开始去寻找自己想要找的事情,包括想去的地方,想要见得人。我也开始大量写作,通过文字,我可以正面地面对问题,通过文字,我更容易释放内心的压力,虽然文字让我感到有些忧伤,可是那是我唯一能释放内心世界的方法。

我知道有些事情是无法弥补的,有的过去是必须让它过去的,而我最好怀念过去的方法,就是开始以文字,写在部落格上,让我好好地看待过去。

我希望将来的日子,我不再逃避,可是我可以选择性地放弃,放弃那些已经追不回的以往;

我希望将来的日子,我不再逃避,我会选择找回值得回味的美好日子,我会再次找回我的人生,我一直都无法面对的人生。

我希望将来的日子,我不再逃避,我要争取我仅有的时间,去做自己想做的事情,去找回以前的感觉,那种自由自在,无拘无束的感觉。

人生就好像一个个关卡,过了一关又一关,每一个关卡都充满着挑战。幸运的话,那么就很顺利地冲过每一个关卡,可是我却困在一个关卡太久了。冲过了这个关卡,可能前面的关卡更加具有挑战性,可是我觉得我还是愿意去面对,就好像我面对自己的病情,因为只有面对,我才能好好地面对将来,好好地过我的生活。


2021年9月17日星期五

我曾经是师训学院生

编写了很多个部落格,从来没有想过写师训学院的故事,听到同学提起,于是就下笔,当然也邀他们一起写,可是却看不到有任何反应,可能我不够诚意吧!

我开始设计一个部落格,写我在德伦敦师训学院的回忆。终于,我设计好了部落格。

我慢慢地开始回忆我在师训学院的日子,回忆了许多事情,想起了许多人,还有许多的故事。

在学院的那一段日子,我结交一批好朋友,我们一起学习,一起玩乐,一起旅游,一起共同奋斗。他们在我的生命中占了一部分,让我的生活过得很有意义。

然后把我的在学院的学习生活写出来,一直不断地写,写了很多篇,有的记忆犹新,有的非常模糊,人就是如此,只记得自己想要记得的事情,或是美好的事情。只是记得生命中重要的人,而许多的过客已经在回忆中消失了。

原来我在在这两年半,遇到的人,度过的日子,去的地方,都值得我把故事写出来,希望我能找回更多的回忆。

两年半的时间,给我带来了无穷的回忆,回忆里充满了酸甜苦辣,有苦有乐。从相簿中,我看到了陪伴我走过那两年半时间的人,还有许多值得回忆的事情。

我的成长过程,都是有故事的,而故事里的人物,就是好像是我生命中的过客,而每一个过客,就好像给我的记忆中留下了点点滴滴。

踏入社会工作,后来有了家庭,我忘了我的一班好朋友,不知道为什么,可能通讯不好,可能太忙了,大家都忽略曾经的一切。

忙碌的工作,繁忙的家事,我不知道我什么时候,我已经忘记了我的以往,包括我热爱的篮球、和我一起成长的同学,还有一起度过学习生涯的同学。

现在,我开始找回我的回忆,编写了一本书,然后再编写有关教学的书,而写德伦敦师训学院的部落格,也只不过希望慢慢地记录我的以前。

两年半的相处,和他们相处的时间,比和家人在一起的时间还长,可是时间却是最好的证明,时间可以冲淡一切,而时间也磨灭了我的记忆。

有的人仿佛不曾出现在我的记忆中,通过照片,我找回了零零碎碎的记忆,看到我们曾经相处过的日子;

有的人永远都在我的记忆中,他们就是我生命重要的人,可是我们却忘了彼此,多么可惜!

曾经那么美好的时光,我竟然从来没有想过把它写出来。

我不知从何时开始,失去了许多记忆,可能是不愿意去记得,或者是因为岁月擦去了记忆;

我也不知何时开始,想要拼命地找回许多回忆,一些我觉得值得留念的回忆,一些无法抹去的回忆;

我们的人生就好像一个拼图,我们在成长的过程中,拼命地把人生拼好,有的缺了一角,有的无法完成,有的还在继续寻找,希望把人生的拼图拼好,给自己留下完美的人生,可是,人生怎么可能会完美呢?

我自认就不是完美的人生,有些遗憾可以填补,有些遗憾却是抱憾终身。

或许将来的日子,可以慢慢地填满我的人生清单,只要时间允许,我会尽力!

2021年9月14日星期二

印度煎饼


最近和师训同学视讯,大家在谈话中,一位同学就谈起了她喜欢吃的印度煎饼(roti canai)。

在师训受训的时候,我们时常会在晚上回到学院上课,回家的时候,已经很迟了,然后就到嘛嘛档吃夜宵,最多的时候,就是点个印度煎饼,然后再来一杯拉茶。

我们住的那一带,就有好几间嘛嘛档,所以嘛嘛档也成为我们光顾的地方,因为经济又好吃。

记得孩子还小的时候,他爸爸总是限制他的饮食,目的就是害怕他不健康的饮食,会导致他生病,后来我发觉到,就算孩子饮食健康,他还是时常生病,尤其是入学后。

印象中最深刻的就是孩子吃印度煎饼,孩子看着表姐表哥吃着印度煎饼,于是也想吃。爸爸让他吃了一两口,然后就禁止他再吃了,可是孩子看着表姐表哥吃得津津有味,还是想要吃,可是爸爸还是不给他吃,我看着孩子看着印度煎饼,眼泪从眼眶掉下来了,他不敢大声哭泣,因为害怕爸爸的责骂,看到那一幕,我永远都记得,我以后不会阻止他吃任何他喜欢的食物。

不过还好,孩子长大后,他不会特别要求吃他喜欢吃的食物,有就好,没有也没关系,这倒是令我感到很安慰。

疫情肆虐,我减少了出外,家里准备了许多食材,时常都会准备食物,以填饱我们的五脏庙。早餐和下午茶,我们就吃些面包类,午餐和晚餐就吃正餐。

我上网搜查视频,学会了许多如何烹饪自己爱吃的食物,从面包、炸油条、馒头、猪肠粉、肉碎茄子等等,接下来,我就学着如何做印度煎饼。

我早一个晚上就准备好了面团,依着网上的食谱,然后把材料放进面包机里揉面。大约几分钟后,面团准备好了,可是看起来还是有点粘黏,很难揉成粒状,并且粘成一团,可是还是不管三七二十一,就依着食谱,把面团放进冰箱里。

今天早上,我把面团从冰箱拿出来,面团还是软塌塌的,而且揉面的时候还粘手,根本无法揉成视频内所展示的面型,更不用说要拉扯。这时候,有点气馁了,我就随意把一片压扁的面团,拿去锅里煎,然后其他的,就打算拿去丢了。可是,我却看到锅里的煎饼,有点焦点,感觉有点像印度煎饼,于是我就打消了把面团丢掉的念头。

我把面团挪出来一小份的,然后压扁了,再把它放进锅里煎。一团的小面团,根本不像煎饼,于是我用木铲子压扁面团,面团变得越来越扁,看起来有点像印度煎饼,原来这样煎印度煎饼也可以,只不过有点使力气而已,因为要不断地压扁面团。

就这样的方法,我把所有的面团,煎成印度煎饼了,然后我尝了一口煎饼,就好像外面卖的煎饼。想不到,当我想要放弃的时候,我用了另一个方法去煎饼,也可以煎成印度煎饼。

有时候,我们就是要从失败中学习,不管是面对了怎样的困境,不要那么快放弃,可能就是一点点的改变,就会有个令人意想不到的收获。

煎饼煎好了,我再煮一杯焦糖奶茶,就好像大家在印度嘛嘛档卖的印度奶茶,然后品尝我的煎饼奶茶,一顿简单又好吃的早餐。

希望孩子看到我准备的印度煎饼的时候,会喜出望外,会吃得很开心。

一片片的印度煎饼,弥补他小时候的那一点点心愿,而我,很开心的,我又学会了印度煎饼。

我的回忆—师训


昨天师训同学邀加入Zoom聊天室,也不知道是谁,所以犹豫了一会儿,不过还是加入了,原来是师训同学。

聊天室里是好久没见的同学,有的曾经见过,想不到大家过了半世纪,还是可以通过网络世界见面。

大家还是老样子,隔着一层荧幕,无法清楚看到对方,或许高清的镜头,还看到对方的眼角上多了几条皱纹吧!

有的是同班同学,有的不是同班同学,但是大家都很谈得来,主要的是我们都是来自同一个圈子,大家的话题都是差不多。

大家的一番寒暄,惠莲提起我刚出版书籍,我还也大略地介绍了自己出版的书籍,大家还笑说,以后也出版一本属于我们的书籍,我倒是无所谓,只要大家交稿,其实要出版书籍不是难事。

我想起了我年轻的时候,我住在一间住着十个人的店屋,每天爬上四楼,可是没感到怎样,年轻吗!多的就是精力,加上自己是运动员的关系。

每天早上,大家都争着用厕所,然后就匆忙地梳洗,接着,就走下四楼,再越过一条大马路,走到师训学院。

师训学院就在一间国小的附近,几排的单层建筑物,我想起,我的课室就在食堂旁边,而食堂的老板还是吉兰丹人,他知道我也是吉兰丹人,对我也特别亲切,我们还以吉兰丹话交谈。我还记得老板准备的鸡饭,他的鸡饭和平时吃的不一样,尤其是辣椒,比较偏甜,特好吃的。

单层的建筑物,到了中午时刻,显得特别闷热,头顶上的风扇,根本无法驱散那股热气,那是我很不舒服的感觉。其中一位来自金马伦的同学,每天看着窗户,样子有些忧愁,或许她真的非常不喜欢如此的天气吧!也可能离家背井的关系,有点乡愁吧!

我在师训学院度过了两年半,给我一个非常难忘的回忆,虽然时间已经过了很久,但是其中的人,我还是很有印象,因为他们都是陪伴我成长的人。

可能接下来的日子,我会设立一个部落格,然后再把故事一个一个地写出来,让我找回那已经失去的回忆。


2021年9月13日星期一

我喜欢雨后的感觉


最近一直都下雨,而且下来一场又一场的大雨。

我住在十几楼的高楼上,在高楼上,我可以感觉到大风的吹袭,风不断地从窗口的缝隙里吹进来,感觉玻璃窗还在摇晃。大风大雨拍到在露台的滑行门,不时想起来交响乐曲,然后冲洗了滑行门,使我看着外面的景象,看得更加清楚。我看到雨不断从天而降,然后被风吹得四处乱飞,有时候就感觉到它们在飞舞呢!

大雨来袭,降低了大地的温度,太阳强烈的阳光也不见了,室内的温度也越来越低。我在卧房午睡的时候,感觉风扇的风速很快,我感觉一阵冷意。我马上把风扇的速度调低了,好让我能好好地入梦。

午睡过后,已经是进黄昏了,大雨停了。

我打开滑行门,眼前的景象一亮,我感觉一顿凉风吹来,我时感到一阵颤抖。大雨的到来,清洗了大地,也把不断升温的热气消去了,我很清晰地看到遥远的景色。

对岸的树林和草地显得非常青绿,它们看似重叠着直到尽头;吉兰丹河的河水突然变得很污浊,偶尔会有一堆的杂草浮在河面上;在我眼前的建筑物,让我可以清楚地看到哥哥家的窗户;天空的云一朵朵的,非常有层次感,晚霞的出现,更是突出了它的美感。

我很喜欢雨后的感觉,因为我可以更加清楚地看着前面的一切景色,然后陪伴着我,享受我的下午茶!




2021年9月12日星期日

焦糖奶茶


无意中看到了一个视频,视频里介绍焦糖奶茶,我很喜欢喝奶茶,于是就打开视频看看。

YouTuber 介绍如何煮一杯好喝的焦糖奶茶,他准备了一个汤锅,然后放了两勺子的白糖,然后再倒入一勺子的水。他使用勺子不断地搅拌白糖,直到白糖变成了褐色,汤锅的热度把白糖溶解了。

接着他就把牛奶倒入汤锅了,并放了两包西茶包。他就不断地搅拌茶包,直到茶包渗出了褐色的茶水,茶水融合了牛奶,白色的牛奶也变成了黄褐色,就好像一般的奶茶,我也开始闻到了茶香味。

奶茶煮好了,我把茶包拿出来丢掉,然后把奶茶倒入茶杯里。我尝尝焦糖奶茶,有点甜,但是它就是我想喝的味道,一杯焦糖奶茶。

记得以前时常去新山找妹妹的时候,她很喜欢带我四处去品尝好吃的,而我最喜欢在小食店,点一杯Teh C,也是奶茶的一种,只不过用的是淡奶,而不是炼乳。我记得我曾经喝过一杯我觉得非常好喝的Teh C,结果我只要到外州旅行,我一定会点一杯Teh C,可是我就是喝不到我曾经喝过的那种味道,一杯奶茶,却让我念念不忘!

一份简单的美食或是饮料,我们就是做不出那种味道,因为那是经过许多时间,许多的锻炼,许多的失败,而得到的,或许说是得来不易。

一杯简单的焦糖奶茶,却是刺激了我的味蕾,令我爱上了喝它,而它也成为了我早餐想喝的饮料,代替了拿铁咖啡。

记得有一位朋友曾经说过我不会吃东西,总是不会分辨食物的好吃度,而我却觉得,我喜欢吃的食物,就是好味道,就好像一些人喜欢吃榴莲,而我不喜欢。

食品和饮料,是人类的必需品,食物可以填报我们的肚子,满足我们的食欲,而好的食物可以刺激我们的味蕾,让我们感到更加幸福。

有些人就选择喝咖啡,有些人酷爱奶茶,那也是各有所好,因人而异,而人生也是一样,我选择了简单的人生,有就好,没有也没关系,没有咖啡,那么就来一杯焦糖奶茶吧!

我的教学生涯

去年经过了半年的时间,终于把书籍编辑好了,并在今年二月尾印刷好。

我拿着自己的书籍,我终于出书了,也算是了了我的心愿。

今年,再计划为学校出版一本有关教学的心得,打算收集老师们的文章,然后编辑成为一本书籍。

最近这几年,好像都牵涉予编辑刊物和书籍,而且越做越有心得,尤其是出版了自己的书籍之后,所以觉得再出版学校的书籍,应该是没有问题,可是没有想到,困难重重!

我非常认同,求人不如求己,有些事情要去要求人,真的不是我的强项,而我也不喜欢要求人。自己能做的就尽量做吧!不能做就算了,我打从心底想!

原本打算明年就出炉的书籍,可是大家都面对着疫情,大家也各有各的忙,倒是无法去勉强。我就自己先开始编写,还好自己一直以来都在部落格写文章,所以要找一篇文章倒是没有问题。

灵感有时候就是涌入脑海里,想到了就下手写,再说使用电脑输入,确实对我起了很大的帮助,让我可以书写得更快,想到什么就写,然后再修改。

我每天看着露台的天空,看着吉兰丹河,看着对岸的绿色陆地,看着前方高耸的建筑物,看着马路上的车辆,还有空地上小孩的玩乐声,我得到了许多灵感。

偶尔发呆的时候,想起了自己的教学生涯,想起了某些人,我赶快把电脑打开,然后就在键盘上敲打,一天天的写,写了好多篇,我不知道写得好不好,也不知道适不适合学校的这一本书,可是我觉得,我不试又怎么知道可以吗?

我设计了几个部落格,空闲的时候,有灵感的时候,就选择适合的部落格,就开始把想写的写出来,偶尔还使用语音把文章写出来。

不管是否得到老师们的支持,我希望还是能够出版这一本书籍,当着是我留下了的教学生涯,是我的回忆,是一个见证。

2021年9月8日星期三

小餐包

 

一直以来都很喜欢吃面包,唯一的选择就是到面包店买,或是到便利店买。

看到的面包价格,不断地提高,可能在以后的日子,普通人家已经无法再吃面包了。

疫情期间,为了减少出外,许多想吃的东西,都尝试登入youtube 去学习,还好许多人都上载影片,可以看到许多不同的做法,也可以看到许多简易的方法去做一种食物。

有时候,不是有钱就可以买到想吃的食物,疫情肆虐,减少出外就是保护自己,保护家人的好办法。现在明白了一个道理,钱已经不是万能了,有些事情,还是必须靠自己了。

之前四处去旅行,到各地去吃吃喝喝,吃自己想要吃的食物,品尝不同的美食,可是现在要去旅行,却是让人止步了。

为了能够时常吃到面包,我买了面包机,也买了许多面粉材料,希望可以把所以的材料放进锅里,按一个纽就开始启动面包机,三个小时后,热烘烘的面包就出炉了,可是,就是一个简单的四方面包而已。人就是那么贪心,当他得到一个,那么就想要得到更多的。

我看到朋友做出各式各样的面包,分享到面子书上,面包色香俱全,看到也想要吃,很是羡慕。

我也开始学如何做面包了,那么就简单地先做个小餐包,上网看了许多影片,就挑一支比较容易上手的影片,然后就收集起来。

我依着YouTube里分享的影片,准备了材料,然后依序把材料倒入一个大烫碗里,这个大烫碗还是妈妈留下来的,是用来放热汤的,可是我现在却用来搅拌面团。虽然很重,可是我很喜欢用,因为够大,也够重,搅拌面团的时候比较好用。

我做得的小餐包,面粉的分量很多,加上其他材料,用筷子搅拌起来,显得非常吃力,不过,还是把面团搅拌好了,然后就用保鲜纸盖上,再放进冰箱里发酵。

后来发酵好后,要揉面团的时候,发现面团非常黏手,放了许多面粉,还是不行,于是再放进冰箱发酵,希望再次拿出来的时候,不会再黏手,不知道这个方法行得通吗?不过还是不管了。

我再把面团从冰箱里拿出来,然后放在桌上,依着指示揉面团,好像不是很黏手了。过后,我把揉好的面团分成十二份,接着把每一份揉成一个个小面包的形状。

我把面团放在烤盘上,等待再次的发酵,大约一个小时候,发酵到一定的大小后,我就做好准备,把面团拿去烤了。

我把每一个小面团放在烤盘上,由于烤炉太小,也只好把一半的面团放在气炸锅。

由于气炸锅的温度比较均匀,所以很快就把面包烤好了,我把炸锅拿出来,观察了好几次,感觉可以了,再用叉子试看,应该是对了。

我再看烤箱,烤盘只能放六个面团,我可以透过玻璃看到面包的变化,面包已经开始慢慢地变色了,可是时间还是拿捏得不好,再次烤一会儿,直到自己满意为此,也不知道如此做法对不对,可是有些事情就是必须经过许多次的失败,或是考验才能做到最好。

面包烤好了,我把面包拿出来,让孩子看看,可是忙着玩电脑游戏的他,却只是瞄了一下,又再继续玩电脑游戏了。而我,看着大小不均的小餐包,倒是非常满意,因为这是我第一次做小餐包。由于还是很热,而已刚吃完午餐,也不去试吃了。

小餐包,也是我喜欢的面包,不需要太多的技巧,不需要太多程序,我就是依着影片上的说明,而做出的小餐包。虽然有的大,有的小,可是我却做出来了,似模似样的小餐包。

我很羡慕朋友可以做出许多好吃的面包,许多很美的面包,可是我不知道她是经过了多少次的失败,或是经过了多少的时间去做。可是我却看到了,那就是越做越好,这是每一个人都应该持有的态度,至少要对自己有要求。

我总是感觉到,我们做的每一件事情,都是需要时间,而过程中,是不是经历过失败,还是遇到了许多挫折,其实就像做一个小餐包一样,需要的是时间,然后慢慢地做出来,而做出来的小餐包,是不是很美味,是不是令人感到满意,那么就因人而异了!

一个简单的餐包,对我来说,是一种满足了!

2021年8月30日星期一

肉碎茄子

自从有了家庭,都是在家婆家用餐,连晚餐也是直接在家婆家打包回家了,所以免去了烹饪的问题。加上家里的厨房不是很方便煮食,我也提不起劲去煮食了。

家婆和妈妈同是怡保人,她们都会煮出一道又一道的美食,填饱了我们的五脏庙,也满足了我们的味蕾,最主要的是可以吃到家常菜,而无须为三餐而烦,确实省去许多麻烦。

我记得我不喜欢吃茄子,可是我看到了家婆煮了一道美味的茄子——肉碎茄子,一碟色香味俱全,看起来很好吃的肉碎茄子摆放在餐桌上,我开始品尝了碟子里的肉碎。肉碎炒起来很香,非常入味,吃起来真的很好吃。我不断地吃着肉碎,还告诉家婆说肉碎很好吃。

家婆知道我不吃茄子,所以加入了许多肉碎,我吃了很多肉碎,也顺便吃了一块茄子,茄子炒得刚刚好,不会很软,我一直不喜欢吃茄子就是因为太软了,很难入口。可是,我吃了家婆炒的茄子,口感却是不一样,茄子不是软绵绵的,反而更容易入口,吃起来不是我一直抗拒的那一种口感,因为如此,我也开始喜欢吃茄子了。

我记得爸爸也很喜欢吃茄子,记得有一次,爸爸叫我把茄子放在锅子里煮,茄子煮得软绵绵的时候,就把茄子拿起来放在碟子里。爸爸教我用叉子,像一把耙子,插在茄子,然后从茄子蒂上一直划下去,直到茄子变成了一丝丝的,接着就倒了一些食用油和酱油在茄子上,那就是爸爸爱吃的凉拌茄子了,一道简单又好吃的茄子,可是我却丝毫没动过,因为那不是我喜欢吃的食物。

不知怎么的,我想起了要煮一道肉碎茄子,刚好出门,于是从迷你商店买了茄子,准备自己也煮一道肉碎茄子。

我搜查YouTube 视频,看了介绍如何烹饪肉碎茄子,我看了一支比较简单的煮法,然后就开始准备材料了。我先把茄子切成几段,然后浸在水里,还加了一把盐浸泡着。接着,就准备一些肉片,我用搅拌机把肉片搅拌成肉碎。

家里没有辣椒,于是我到公寓的空中花园,不知道谁在花园里种了一棵辣椒树,所以我时常会在这里摘了几粒辣椒,为我的菜肴提味。刚好有两粒红辣椒,我便摘下来了。

我把红辣椒切成几段,由于很怕太辣,我把辣椒种子取出来。我又准备了几粒蒜,然后剁成蒜末。接着,切了几片姜,再把姜片切成丝,又切成姜末。

一切材料准备好了,我把浸泡在水里的茄子取出,并挤出了茄子里的水。

接着,我倒了一些油在平地锅子里,倒入了肉碎,不断地翻炒,直到肉碎变成白色了,然后加入了豆酱,因为家里没有豆瓣酱,也不知道可否行得通,就试试吧!翻炒直到肉碎和豆浆混合在一起了,我就加入了蒜末、姜末和辣椒,翻炒的当儿,我嗅到了辣椒的辣味味,非常呛鼻!

炒出了香味,我加入了茄子,然后不断地翻炒,然后加入了蚝油和酱油再翻炒。我开始看到茄子开始变色了,皮也开始变成暗淡色了,我便把肉碎茄子端在碟子上。虽然看不到如家婆所炒的色香味俱全肉碎茄子,但是看起来还可以吧!

这一道肉碎茄子,只有我一个人吃,孩子也不喜欢吃。我先吃肉碎,吃入口里,就是辣中带点咸味,非常适合配饭,再吃一口茄子,不是软绵绵的,非常适合我的口感。虽然不是家婆准备的那么好吃,但是还是可以接受的,我独自把一碟的肉碎茄子吃完了。

肉碎茄子,就是我在疫情期间学到的一道家常菜,也是一道我开始喜欢吃的菜。准备着这一道菜,我开始想起了爸爸教我做的凉拌茄子,也想起了家婆为我准备的肉碎茄子。

只是一道简单的菜肴,我慢慢地找回了回忆,回忆中充满了爱,是家人对我的爱,感谢他们!


2021年8月26日星期四

猪肠粉加甜酱!


记得小时候,学校假期的时候,妈妈就会带上我们几个兄弟姐妹,搭上前往东西大道的巴士。一路上颠颠簸簸,因为那是还在建设中的东西大道,衔接了东海岸和西海岸,这也让妈妈方便许多,可以时常回家乡探望亲人。

我们乘搭的巴士,只是在路途中停留一次,好让乘客歇息一会。可是那是非常荒凉的地方,许多地方都还没开放,许多人都说时常会野兽出没,所以我们也会格外小心。

到了妈妈的家乡——怡保,已经是下午时刻了,这时候,舅舅就会来载我们,想起来,真的要谢谢他,希望还有机会,还会再去探望他。

我们就是住在外婆家,外婆就是典型的中国妇女,头上梳髻,穿着传统妇女的衣服。她看到我们,都很高兴,因为远在他方的女儿终于回来看她了。妈妈是姐妹中,唯一嫁到远处的孩子,所以妈妈一回家,家里的亲戚朋友都会来外婆家,和妈妈聚一聚。

这里是一个新村,大家住在一个木板屋,有钱的就盖个石砖屋,而外婆的家是木板屋,屋顶地锌板,下起雨的时候,滴滴答答的,很有节奏感。木屋很大,都是以前盖下来的,住了几户人家,都是自己的家人。

外婆的家附近都是华人,还有菜市和商店,我们每天的活动,就是到附近吃早餐,然后就打包许多食物,带回外婆家,和外婆一起享用。

我喜欢拿着一个碟子,向妈妈拿了五十仙,然后就跑到对街的人家去买猪肠粉。那户人家,屋外停放着一辆特制的三轮车,车上放着热腾腾的猪肠粉。

我对着大婶说:“猪肠粉五十仙,要甜酱!”我很熟悉地用客家话,告诉了大婶,然后就把盘子递给她。

大婶很利落地拿出了几条油腻腻的猪肠粉,然后放在粘板上,并用一个以铝片做成的方形刀具,快速地把猪肠粉切了好几段,接着就淋上了甜酱,再撒下芝麻,然后便把盘子递给我了。

我连忙说声谢谢,然后就快乐地捧着碟子,跑回外婆家。

我捧着碟子,碟子里满满都是油腻的猪肠粉,红色的甜酱盖在猪肠粉上,那就是我爱吃的猪肠粉。我拿着筷子,慢慢地品尝着猪肠粉,那是我在吉兰丹找不到的味道,至今我还是非常怀念的味道。甜酱,甜中带点酸,提高了淡淡的肠粉味道,油腻的肠粉,不需要多加咀嚼,很容易就吃入肚子里,而带来的是一顿温饱。

我很快就把猪肠粉吃完了,那是满足感,也是一种简单的欲望。

妈妈的家乡,给我带来了许多回忆,其中最令我难忘的就是美食。后来长大后,自己就和妈妈驾车去怡保,有了车子,要去哪里也方便许多。妈妈喜欢到新村的菜市,然后和舅舅阿姨们聚一聚,大家就是在咖啡馆里坐上一个早上,品尝着当地的美食,而美食也是妈妈非常怀念的食物。

而外婆家附近卖猪肠粉的人家,也因为年纪大了,不再开档了。我会时常问妈妈,哪里还有猪肠粉档口,虽然妈妈曾经告诉我,就在外婆家的另一条小巷,可是去找了几次都找不到。

妈妈不在了,我也不再到妈妈的家乡了。最后一次去怡保的时候是2018年,我们三姐妹,还带了孩子,一起踏上一个边吃边玩的旅程。一趟旅程,我们探望了年迈的阿姨和舅舅,而我也如愿以偿,找到了妈妈一直说得猪肠粉档口,就是在一条小巷里,档口已经坐满了客人,我只好打包回酒店吃。

只是一份简单的小食,可是却让我回味无穷,不是因为它是当地的美食,而是里头还有满满的回忆。

今天,我依照视频做了一份猪肠粉,还上网订购了甜酱,猪肠粉蒸好了,我淋上了甜酱和葱油,再撒了一些芝麻。我吃了一口,我找到了当初的味道,虽然不是完全类似,但是那就是我喜欢吃的猪肠粉加甜酱!

2021年8月25日星期三

享受我的美食生活


全世界面对一场突如其来的疫情,打乱了许多人的生活,也可以这么说,这场疫情让我们开始了生命的可贵,而对我来说,就是活在当下,好好地生活才是我必须做的事。

我不敢再渴望可以再次到马尔代夫旅游,或许到泰国的象岛,完成我之前计划好的海岛之旅,现在我更加期望能好好地生活,好好照顾自己,陪伴着孩子长大。

疫情期间,我也开始展开了提升自己的厨艺,一直以来不是很喜欢下厨,最大的原因是家婆的菜肴更加好吃。

我开始搜寻Youtube,就好像一般人,查看喜欢的食物,最主要也是适合孩子。还好的是,我们的口味是差不多,所以做出来的食物,我们都可以一起享用,这样也让我更加方便了。

自从买了面包机,解决了早餐和下午茶的问题,它给我一个方便,除了直接做出方面包,我还可以做面团,然后做我喜欢的油条和馒头,就是简单的几个步骤,我就可以做出小食,让我的早餐及下午茶,不再是那么单调了。

从一开始做馒头,就经历了几次的失败,可是大家都是失败乃是成功之母,这句话真的说得很正确。一个不怎么喜欢烹饪的人,也能做出馒头,可能大家都不会相信吧!可是,确实让我成功做出一个个蓬松的馒头,连孩子也笑说:“终于成功了!”

家里准备了面粉,高筋面粉、中筋面粉、酵母都有,这就是用来制作面粉类食物的材料。我把材料放进面包机,没多久,面团就做好了。我就是依据Youtube 的视频,然后把面团拿出来,再用木擀,把面团擀成长形的薄面团,接着在把面团卷起来,成为了长长的圆筒形。接下来,就切成许多段,跟着就等着醒面。

这时候,我会用智能手表设置时间,大约四十五分钟,再看看面团醒面的效果,如果不是很理想,就再等一会儿。面团发酵到了一倍以上,摸上去也不会塌了,我就开始蒸馒头了。蒸了大约十五分钟,打开锅盖,就嗅到了馒头的味道了,馒头终于蒸好了。而这个馒头,就是我和孩子的早餐和下午茶。

我一直在几个步骤上,非常混淆地,也无法捉摸到,结果好几次都把馒头做得不是很理想,我一直在探讨,是不是我漏了哪一些重点呢?

原来,我们都是要从失败中学习,看着视频的分享,以为是很容易,可是往往就是必须经历过失败,我们才会做得越来越好,而最主要的是,就是不要放弃。而就是不放弃的精神,孩子才可以吃到他想吃的馒头和油条,虽然比不上外面买来的,可是,却能填饱肚子。还好,孩子不是嘴刁的人,也让我乐在其中,享受了我的美食生活!

学了简单的烹饪手法,解决了三餐,也让生活过得更加充实。我不时地听到一些退休老师说,退休几个月了,好像很不习惯。而现在的我,也开始享受生活,就是简单的在家里用餐,上网玩游戏或是写部落,或是在跑步机上跑上几公里,要不就上网看看各种视频,也可以看看书,就在一个小小的空间,原来生活也可以过得很写意。

大家都说打了疫苗,就要去旅行了,可是看看现在的确诊人数,好像是看不到尽头,或许大家也开始麻木了。而我也不时听到有人确诊了,我更加要好好保护自己,最主要的是,我要保护好我身边的人。

现在的生活,就好像是一趟旅程,而我的旅程开始了,只是不知道这趟旅程会在什么时候结束,而我也不在乎了,因为在旅程中,一直都有孩子的陪伴,那已经是足够了!

2021年8月22日星期日

我的下半场才要开始!

记得去年,因为白血球过高,医生建议到医院检查,结果发觉血液出现了问题,后来就到急诊室检查。等候了很久,还是轮不到我,就这时候,看到了一位正在值班的医生家长,询问了一番,我把验血报告给她看,她看了我的血瘀报告,非常惊讶地说:“Do you lost your weight?"我说:”yes,but I lost my weight because of exercise!"

我就是没有察觉为何我的体重减轻了,是因为运动吗?还是患病了?还是搬去了新环境。

我一直无法接受患病的实事,因为是运动过度吗?还是饮食不健康?还是年纪的问题?

后来,朋友们看到我清减了,总是好意问道,我只是淡淡地回复:“可能是做运动吧!”我只是感觉自己还是无法恢复以前的身材,可能这就是岁月的代价吧!

患病差不多一年了,服药也快要一年了,体重还是保持一样。每天做运动,不只是为了得到健康的身躯,是因为时间多了,可以容许我做我想做的事情。

我曾经是一名运动员,可是因为家庭的关系,忽略了自己的生活,把时间都留给了家人。陪伴着孩子的成长中,时间少了许多,体重增加了许多,或许只有这样,抱起孩子的时候才不会觉得吃力。而家婆美味的家常饭菜,却是令我增榜的最大因素,工作的忙碌,也不允许我再腾出时间去做运动了。

现在的我,孩子长大,老公和妈妈也相继离去,搬到了新环境,工作也不如以前那么忙碌了,多出了许多时间,也多了运动的场所,我把时间留给了自己,好好地生活确实必须的。

虽然必须定时吃药,避免病情恶化,可是却是可以继续生存下去,体重也不再增加了,因为希望自己的体重不超标,是因为害怕可能会造成的后遗症,谁知道,人到了一个年龄,身体的机能就慢慢地退化。

体重清减了,也不需要抱着孩子爬楼梯,以前时常会面对着膝盖疼痛的问题也减少了。虽然喜欢激烈运动,但是为了避免损害身体,还是减少了激烈的运动,做运动的时候,总是量力而为,再也不像以前那么地疯狂。

身体是自己,时常会发出信息,警惕自己要多加注意了,可能是自己从来就不曾察觉到。我们总是到了一个时间点,就会考虑多番,而身体的健康确实是必须考量的其中一个因素,因为,我的下半场才要开始!


2021年8月19日星期四

我爱上喝咖啡


今天看了一本《小日子》,一本我喜欢看得月刊,总是喜欢到大众书局购买,可是最近因为疫情关系,只好上网订购了。

看了一本标题为咖啡的《小日子》,记得之前出版的书籍,也写了一篇有关咖啡的故事,今天,想要再次写一篇有关咖啡的文章。

以前薪金不高,到咖啡厅喝咖啡对我来说是一间奢侈的事,是一种高消费,再说当时候,咖啡厅还是甚少见到,所以都不会到咖啡厅消费。

记得,第一次喝拿铁咖啡是在新加坡的麦当劳,他们的拿铁是用透明的高脚杯子,看不到拉花,可是却是喝到浓浓的奶香和咖啡味,于是爱上了喝拿铁咖啡。

后来到纽西兰旅行的时候,在奥克兰的咖啡厅,享受了一杯拉花的拿铁咖啡,更是觉得那是人生一大享受,而且还连续去两次咖啡厅,为的是喝上一杯咖啡,然后享受咖啡厅的环境。

喜欢上咖啡,是一种习惯,从开始喝的咖啡,是三合一的即溶咖啡,后来因为觉得即溶咖啡对健康不好,喝了总是觉得心跳加速,所以决定改变和即溶咖啡的习惯,改为喝手泡咖啡。

在本地咖啡厅消费不便宜,可是喝咖啡原本就是为了品尝咖啡香,还有咖啡厅的环境,所以是值得的。偶尔会在周末的时候,就到一间自己喜欢去的咖啡厅。这一间咖啡厅,灯光暗淡,总是找个比较亮的桌位,四周都不见多少人,我就是喜欢这里比较安静,喜欢它的环境,喜欢这里的设计,可以让我好好地享受一杯咖啡,或是一片面包,然后再看看一本书,或是在平板电脑写文章。

在安静的环境,我可以慢慢地地度过一个愉快的早上,或是悠闲的下午,不管是和朋友,或是独自一个人,我也觉得无所谓,因为就是在这里喝上一杯咖啡,享受生活。

后来为了每一天都能喝上一杯手泡咖啡,买了一台咖啡机,而且购买咖啡豆。我把咖啡豆磨成粉末,然后放入咖啡机手柄滤杯,启动咖啡机,热水冲入滤杯,气压使到咖啡慢慢地滴入杯子里,嗅到一股咖啡香味。我喜欢拿铁咖啡,再冲泡牛奶,咖啡机气体使到牛奶慢慢地升温了,我会用手指触摸杯子,感觉到了牛奶的热度,然后就可以把牛奶倒入咖啡里了。

我看着杯子里的拿铁咖啡,是一种满足感,是一种对于生活的热爱。

从此以后,每一天一杯的手泡咖啡就会出现在我眼前,虽然没有拉花,但是浓浓的奶香,还有那香醇的咖啡味,倒是满足了我的咖啡瘾。

现在,不能到咖啡厅,也无法和朋友们聚会了,只好待在家里。每一天早上冲泡一杯咖啡,虽然没有咖啡厅悠闲的环境,可是却无法破坏了我对咖啡的热爱,因为这里有我爱的家,还有我爱的家人,那是已经足够了。

2021年8月16日星期一

做好自己

孩子慢慢地成长了,升上中学的他,也不再和我同房了,虽然他很不愿意,但是我觉得他已经长大了,应该要分房比较好。

记得我像他那么大的时候,感觉自己的人生有些迷茫,因为就是踏入了青春期,为我带来了许多困扰。身体上的发育,导致我对于身体的变化感到滋扰,而我的举动、行为和穿着,总是被人批评,我努力地做好人们心目中的人,可是却感到有些事情,并不是那儿容易。我一再地压制自己,还好,那时候的我,参加了许多运动,花了很多时间在运动场上,让我释放了心中的压抑。

家中的状况,爸妈的感情不和谐,也造成了我的困扰,我总是觉得父母对一个孩子真的有很大的影响。所以,我选择了时常去打球,假期就到外州,减少留在家里,就是不要面对吵吵闹闹的家。

虽然成长后,面对了感情问题,也遭受了挫败,可是时间就是最好的治疗,而有的事情就是必须选择放下。

就算是有了家庭,对于另一半的无理取闹,也选择了忍耐,为的就是不要影响孩子。

我也害怕孩子会不会也会在青春期的时候,面对如此的困境,时常和他交谈,谈起男女性别的问题的时候,他都会说老师在网课的时候有教导他。可是,还是觉得很担心。毕竟青春期的孩子,心情都会有比较大的波动,可是看着他时常在玩电脑游戏,就好像一般的男孩,虽然样子长得很斯文,对于运动,一点也不会。可是对于自己的性取向,却是非常地肯定,所以我也放心了,一直叮嘱他,有什么问题,一定要告诉我,希望他可以快乐地面对着自己的青春期。

以前的家长,都不会和孩子们谈心事,孩子就算是有心事,也会藏在心里,从来不告知别人。可是现在的资讯太发达了,许多时候都可以从网络上找到想要的资讯,可是有些资讯却不是真实的,可是他们就会无从下手,而让他们走了许多冤枉路,有的甚至会造成许多问题。

我希望子奕能够快乐的成长,让我知道心里在想什么,虽然我们不时常交谈,其实自己也很少话,只是希望他不会在成长中,面对许多问题,而感到无助的时候,而我就在他的身旁,一直都在支持他,不管以后会面对怎样的困境,我都会陪伴着他。

希望将来的我,陪伴着他走出青春期,虽然无法为他一一分担,可是却希望能够成为他的话筒,把心中的话,告诉我,让我知道。我也要告诉他,虽然只有我一个人,可是我的爱是满满的,就像他给我的爱。

我爱他,不管他会不会运动,有没有强壮的身躯,成绩是不是很出色,胆子有没有越来越大,我要告诉他,做好自己,做喜欢的自己,对我来说,已经是足够了1

2021年8月11日星期三

我的基因

 

昨天,我把头发修剪一番,准备染发。我使用孩子的电动剃刀,把自己头发的两侧划了几下,结果修剪得太短了,很明显地看到了头皮。

接下来就染头发,等待的过程,我还去准备了早餐。接着,就去把洗澡,把头发冲洗干净,也顺便把厕所清洗干净。

我看着镜子,顿时感觉自己很帅气,虽然脸上很明显地出现了皱纹,但是还是很好看,可能是自夸吧!我看着我的脸,仿佛看到了妈妈的模样,突然我怀念起妈妈了,她也是喜欢叫我帮她染头发。我和妈妈的发质一样,都是比较粗,所以白发长得特别快。

妈妈四十多岁,白发就长出来,她就时常去理发店理发,而我也是一样。一直以来,除了剪发,我都不喜欢到理发店理发,所以我无法相信朋友们所说的护理头发,而且价格昂贵,花费了很长的时间,那是我无法忍受的,所以都会要求理发师简单处理我的头发就好了。

我遗传了爸妈的基因,头发、眼睛、像妈妈。记得以前总是觉得自己的嘴巴很像妈妈,口大唇厚,时常会不经意的把嘴唇向内侧卷,可是现在,却感觉怎么像爸爸一样,变起了两片薄唇。记得老人家说,男子就要大方口,那么才能吃四方,而女子就不好大方口了,那就会吃穷郎。到底是不是真的,我倒是没察觉,因为我有一份正当的职业,而工作的收入,也足以让我扛起家里的经济重担,我只是觉得,不管是男的,或是女的,都应该有一份正当的职业。

我长得比较高大,这一点倒是遗传了爸爸的基因,而高大的体格,也让我在运动场上占了优势,强壮的身躯,也允许我参与多项运动,虽然篮球是我主要的项目,但是英式篮球、跆拳道、田径,也让我有空间发挥。我在运动场上奔驰,为自己争取了不少的荣耀,而这些荣耀,也随着我淡出运动场后,不再属于我了,可是却是一个难忘的回忆!

我们总是会对着自己的孩子说,孩子长得像爸爸或是像妈妈,我遗传了爸妈的基因,他们的特性可以从我的身上看到了。妈妈就像一个女汉字,当爸爸的事业出现危机的时候,她就毅然再扛起家庭重担,把我们五个兄弟姐妹拉扯长大。这一点,我确实像妈妈,还是少年的我,就必须帮忙爸妈,不管是家务,还是爸妈的工作,我都必须协助他们,以分担他们的工作。我无法逃避生活上困境,必须去面对它,而我唯一能够逃避的方法,就是拼命去练球,然后趁着学校假期的时候,随着球队去外州比赛。

随着年龄的增长,我看到了父母的模样就呈现在我的身上,对着镜子,看着自己,最明显的就是我的五官,他们的结合,让我拥有了独特的自己。他们不在了,可是我还是永远怀念着他们,感谢他们把我带到这个世界,让我也拥有机会看看这个五花八门的社会,也让我有机会延续我的下一代,就像是现在,我看着孩子的模样,也从他的身上,看到了我的基因!

2021年8月10日星期二

每天过的日子

午睡起来,已经是下午五时多了。

大风不断地吹进家里,孩子很熟悉地把门窗关上,只留下一点缝隙,让凉风吹进来。

我看着乌云密布,差不多掩盖了眼前的大地,高耸的建筑物,还有河流。看似要下起大雨了,可是我还是听到公寓楼下的马来小孩,还是照常在踢球,完全不理会大风雨即将到来。

接着,一滴滴的雨从天而降了,我看着一个男子,已经加快脚步,赶着走回家了。这时候,小雨逐渐增加了,变成了大水珠,看似在大萤幕里,看到的许许多多的射箭,从天而降,然后直射到了大地。我也感觉到了,在踢球的小孩,笑声也消失了,他们把衣服脱下,套在头顶上,然后直奔回家。

这情景是我再熟悉不过的了,每天傍晚时分,厚厚的云层已经呈现在我眼前,偶尔大风会把乌云吹走,连大雨也带走了,可是大风不停地的侵袭,还是逼得我们都把门窗关上,也减弱了大风吹进来的速度,可是还是难免会听到“咻咻”的风声,有时候,还可以感觉到门窗还在摇晃。

一场大风雨,来得快,也去得快,雨不再下了,我把门窗打开,纾解了屋里郁闷的感觉。眼前的情景特别清晰,也不再听到了小孩的呼叫声,大家都乖乖地待在家里了。

疫情肆虐,每天过着的日子,早上看着电脑萤幕上网课,看着出现在萤幕里的小孩,个个开心地叫着我:“Cikgu Lee,早安!”或者是“Selamat pagi, Cikgu Lee!"。

一个上午过去了,就是忙着准备午餐,勤劳的话,就煮个三菜一烫,懒惰的时候,就随便烫个面条,然后加上酱汁,孩子也可以吃得很开心。我很喜欢孩子对饮食的要求,至少他让我减少了许多烦恼,也不需要花太多的时间在饮食内。

午餐过后,饭气攻心,催促我去睡个午觉了,这时候的我,睡意似乎也不放过我了,我走入自己的房间,如果房内感到闷热,我就会启动空调。没一会儿,房间的温度降低了,顿时感到非常舒服,我就是划着手机,没多久就睡着了。

午觉过后,就是下午茶的时候了,喜欢的话,就准备一个面团,然后就做出几条长方形的面条,再炸成油条,可是炸出来的油条,却形成了各种形状,或是揉出几个面团,然后蒸出几个不是很成形的馒头,再手泡咖啡,继续享受我的下午茶。

晚餐的时间,也越来越迟了,就是随意地吃午餐的食物,或是再加上一个菜,而且分量也很少了,因为时间不早了。

每一天过着的日子,就好像是日历上排列着的数字,已经是规定了我的生活作息,偶尔的改变,却是打乱了我的生活。

我不知道如此的生活还要过多久,还是我还可以继续地生活下去,可是我却希望活在当下,是必要的,不止是我,大家也一样!

2021年8月9日星期一

一间属于自己的房间

小时候,家里成员多,从来就没有一间属于自己的房间,从小就必须和妹妹们挤在一间房间里。后来我们搬了很多间家,直到到师训受训,也是三个人挤在一间房间,每一个人一个太空厨和一张只有约十五厘米厚的床褥,就是三张床褥排列着,晚上睡着了,可能还有一只脚踢到你。

后来,从师训毕业了,爸爸买了一间属于自己的家,妹妹们长大了,去外州工作了,只是新年时才回家了,这时候,也只有我陪伴着爸妈,所以我也拥有了属于自己的房间。由于是廉价屋,屋顶比较低,天气炎热的时候,就好像火炉一般,不过也是因为一间小小的房间,我开始购置了一台电脑,也开始了我的写作,以赚取微薄的稿费。

后来,为了赚取更多的生活费,只好搬到靠近城市,然后开始租下了一间属于自己的组屋。我就在这一间组屋,开始了我的补习生活,忙碌的生活,也让我的生活改变了许多,我也有了一间属于自己的地方。

过了几年后,有了家庭,身旁多了一个人,对于一个不容易熟睡的我,面对了睡眠的问题,尤其是有了孩子,更是夜夜难免。为了弥补睡眠,也就选择了睡午觉,那么才能过回复精力。

孩子慢慢地长大了,老公也不在了,搬离了住了二十多年的组屋,搬进了公寓。公寓里有两间房间,我再次拥有了自己的房间。

现在的我,少了失眠的问题,就算是半夜起来,可是很快就入睡,或许可以更加轻松的入睡。拥有自己的房间,置放自己喜欢的东西,放了一张书桌,放了一台电脑。我总是喜欢在吃了午饭,然后就睡个午觉;晚饭后,也在自己的房间里,偶尔感到很热,就开空调,舒缓房间的热气。

在自己的睡房,可以好好地写作,或是上网看看资讯,视频等等。没有人的干扰,却是让自己的生活过得比较悠闲,觉得这是自己想过的生活。

时间过得很快,我觉得很幸运,虽然最亲的人都不在了,可是还有孩子的陪伴,也可以过得很好,至少无须为生活而烦恼,至少晚上睡觉的时候,可以很快地就入睡,这是我渴望许久的事。

一个小小的房间,不需要很豪华,只要舒服就好了!

2021年8月1日星期日

巴斯克起司蛋糕


咖啡豆差不多要用完了,习惯性地向一家咖啡厅买咖啡豆,然后还随便买了两片巴斯克起司蛋糕。


员工很快就把咖啡豆和蛋糕送到了我的公寓,我也随便去守护处,去拿刚从大众书局邮购的书籍。

疫情时期,许多东西都是网购,朋友说实在太不环保,其实我也觉得是的,往往一个小小的东西,却用了许多保鲜纸去包裹,有时候确是很难去处理这些网购所造成的垃圾。可是,我们却是无可奈何地,必须减少外出,只好选择网购了。

今天的下午茶,还是手泡拿铁咖啡,再加上刚买的巴斯克起司蛋糕,丰富了我的下午茶。我把一半的蛋糕给了孩子,自己吃了半片,再加上奶味浓厚的拿铁,足以填满了我的肚子,甚至有些饱满的感觉。

记得第一次吃巴斯克起司蛋糕的时候,是在一家咖啡厅,价格并不便宜。我和朋友们就在咖啡厅,一顿午餐,甚至吃了甜品,当然会点上好吃的蛋糕,还喝上一杯咖啡,就这样地消磨了我们相聚的时间。

巴斯克起司蛋糕,浓浓的芝士,再加表面上的烧焦味,让我吃出了味道。记得以前并不是很喜欢吃芝士蛋糕,尤其是纽约芝士蛋糕,那是妹妹喜欢吃的芝士蛋糕,芝士的浓度,更是让我吃了一口后,再也不敢去尝试。

记得有一次,朋友拿了自家做的巴斯克起司蛋糕。可是却吃不到浓浓的芝士香味,或许是材料材料不足吧!所以都会选择自己喜欢的咖啡厅,然后吃上一片巴斯克起司蛋糕,喝一杯浓浓奶香味的拿铁。

我不知道为什么喜欢上了巴斯克起司蛋糕,或许喝一杯拿铁咖啡,配上蛋糕,吃起来,是有些腻的感觉,可是慢慢地品尝后,却是有不同的感觉。我总是先把蛋糕吃完,然后再慢慢地喝完剩下的半杯咖啡,加上手上的书,就消磨了我的整个傍晚了,直到天黑了,我的下午茶才结束了,而别人已经吃完了他们的晚餐。

往往吃完了下午茶,翻阅了要看的书籍,或是看看手机的资讯,时间也不早了,很快地又是晚餐了,原来就这样地,又过了一天!

2021年7月30日星期五

炸油条


我上网搜寻,看看如何做油条的方法,果然一上网,找到了许多做油条的方法,网路上的视频,对于一些新手来说,真的是有很大的帮助。

油条,看似是非常简单的食物,是许多人的早餐,可是疫情当前,也甚少出门,加上外面的油条,油锅里的油也油炸了许多的油条,看起来也不敢多吃了。

我把之前买来的高筋面粉,用来做油条,可是上网搜查,都是说中筋面粉比较适合,可是我也不管那么多了,就用高筋面粉吧!

我把所有的食材准备好,还准备了一个大碗。这是妈妈留下的一个大碗,妈妈以前总是把煲好的汤,倒入大碗里,因为这个碗的体积够大,而且也很厚,可是太沉重了,拿起来有点吃力。

然后,我就依着视频的次序,把所需要的材料倒入大碗中,材料当中有面粉、盐、酵母、食油、还有糖,然后再慢慢地加入牛奶搅拌,可能自己是第一次做面团,无法好好拿捏,结果面团有些粘手,结果必须不断加入面粉,或许这个方法是不对的,可是还是照加不误。

做好了面团,再等待醒面,其实自己也不知道什么是醒面,就是依照程序去做就好。接着,由于没有木擀,结果就随便找个圆形的水瓶,就当着木擀用来擀面了,加上面团有些粘手,结果做起来不成形了。看来,也没办法了,只要硬着头皮,照样把准备好的面条,拿去油炸了。

我和孩子在油炸面条的时候,看着形成的油条膨胀了,而且变成各种形状,一个个地浮在油面上,不过却不像小摊子所卖的油条。炸好的油条,我把油条放在碟子上,碟子上还放着吸油纸,没多久就把所有面条炸成油条了。端在碟子上的油条,有的大,有的小,有的长,有的短,我和孩子笑了起来。

我泡了一杯拿铁,配上刚炸好的油条,虽然不像小摊子卖的油条那么空心酥脆,而且很扎实,可是吃起来,还是很美味,当然要称赞自己。这就是家庭制作的油条,当然比不起小摊子的。

后来再做油条的时候,再做些适当的调整,之前孩子说没味道,那么就加写盐,之前太过粘手,那么就少加一些牛奶,也可能就是因为高筋面粉的问题吧!

简单的食品,有时候不是不会做,只是自己不想去做,而且对于烹饪也不是很有兴趣。可是,有时候,却要适当的改变,改变自己的步伐,改变自己的生活,适应当下的生活,确实是必要的。

有时候,看着朋友们分享的食物,个个的表现出了大厨的烹饪手法,而自己却无法作出有特色的食材。可是,却发现自己并不是很在乎,原来我可以吃自己喜欢吃的食物,就是简单的食物,不一定要很美味,主要是可以填饱肚子。偶尔花一点时间去制作油条,还是可以接受的。

虽然自己很喜欢吃东西,可是并不一定要吃得很美味。记得有一次到太平旅行,很想要吃到当地的豆浆和豆花,找了很多个地方都找不到,结果,在一次巧遇的机会,在小巷看到了售卖豆浆和豆花的小贩。当下就吃了一碗豆花和喝了一杯豆浆,顿时感到很满足,其实当下的感觉就像小时候,在妈妈的陪同下,吃到妈妈家乡自制的豆浆和豆花,原来,我发现,我只不过是在寻找那失去很久的味道而已,而那味道里充满了和妈妈的回忆。

或许有一天,我就不再对于食物有些执着了,有好吃的,当然最好,如果没有,其实也没关系,就好像我们对于生活的要求,有就固然好,没有也无所谓。

疫情当下,生活已经改变,只不过做些适当的调整,原来我们还是可以好好地生活下去,主要是要活在当下!

2021年7月21日星期三

生活很有意思


记得去年患病后,觉得自己的时间原来是多么的宝贵,我应该要活在当下,好好地珍惜时间,不要再让时间留白了。

以前总是为了生活拼搏,从两袋空空的,到现在已经是拥有自己的物业,一份薪金不错的职业,不再为生活烦恼,接下来的就是要好好的享受生活。

原来我们总是到了步入中年了,才去想到要好好地生活,为什么年轻的时候,却从来没有想过呢?年轻的时候,经济不允许自己太过放肆,有了家庭,更是多了生活负担,我更加要好好地安排生活。等到经济比较好了,身体就开始出现问题了,也不再容许自己去做自己想做得事,人生就是那么矛盾。

现在,在餐桌上,看到的就是药物,每天都少不了的药物,以控制我的病情恶化。医生说只要定时吃药,就可以控制病情,可是,药物会不会对我造成其他的副作用呢?原来是有的,我会害怕药物要导致我皮肤癌,会害怕药物会造成我关节炎,甚至还有其他的副作用,可是,我却不能停止服用药物。

现在的我,觉得生命很宝贵,应该要活在当下了,原来以前为了生活,而忘了自己。

接下来,不管还有多少年,我都会好好珍惜每一天,做我想要做的事情,不一定是物质上的享受,也不需要美食,也不需要到国外旅游,可以是很简单。

疫情也打乱我的计划,我想再次到马尔代夫去旅行,然后再完成我的马尔代夫游记,可能会被耽误了。可是我却在想,我还是可以做其他事情,都是我想要做的事情,要不然,生活不是白活了吗?

我曾经告诉自己,既然人生短短几十年,那么就好活得精彩,不管是生活上,还是感情上,我都觉得很有意思了,希望接下来的生活,可以是很有意义。我总是觉得就算是生活多么坎坷,经历的许多挫折,那也只不过是一种考验,虽然是很多得考验,但是哭了几回,还是面对。

有一位友人说,退休了,无所事事,就是上网订购,然后再赠送给他人,原来生活就是这样,或许她也觉得很有意思吧!


2021年7月17日星期六

疫情什么时候才会结束

好久没出外做运动,疫情的关系,也逼使自己只好待在家里,早上的时候,就到公寓的空中花园做运动,好让久未劳动的身躯,得以纾解。

每天就是看着新闻报到,确诊人数都是高居不下,人们都活得好苦,为了生计也好,为了人身自由也好,大家都是被生活困着了。

生活,就是活在当下,就是好好地活下去,我也觉得要好好生活。

有的人就说,打了疫苗,等了疫情过去了,就要出国旅行。我倒是希望能到四周围去好好看看,或是去找就未见面的老朋友,还有探望还建在的亲人,或是去一趟海岛之旅,海岛也应该可以重拾以前的美吧!

许多人生活困苦,一场疫情,打乱了大家的生活,也打击了生计,有的人债务在身,有的人在困境继续求生。虽然政府有给予经济上的补贴,可是人民还是面对困境到什么时候,其实还是没有一个定数。

所有的领域都受到了打击,医护人员面对日夜激增的确诊人数,已经疲惫于应付,想必不是身心的疲惫这么简单而已。人民也对于确诊数字麻木了,希望快点过着正常的生活,可是却忘了家里还小老小,他们是一群我们必须保护的家人。

病毒肆虐,有的国家的确诊人数不断飙升,国家也进入而来紧急状况,大家也开始警惕起来了。可是,有的人却无视,可能看不到就没关系吧!

日子还是要过,前线人员已经开始疲惫,已经无可奈何,所有的呼吁看似已经不被当一回事了。

昨天看到的新闻,一辆辆的灵车载着逝世的病患,而且家人也无法陪同,只能在遥远的地方看去,这是多么可悲的事,原来我们的国家因为染疫而病逝的人,已经超过了六千人。

疫情什么时候才会结束,可能还是不定数!

2021年6月27日星期日

我有一个秀气的名字

曾经有一次,我问爸爸:“为什么为我取名叫李秀云?”

爸爸说:“我希望你是一个很秀气的云,是一个很秀气的女孩。”

我笑笑说:“可是我不是秀气的云呀!”

我看起来,完全没有一点秀气,可能爸爸希望我就能够像个秀气的女孩吧!可是,我却时常混着和哥哥们玩,还有几个乡下男孩,大家把我当着是他们哥们。

曾经有一次,妈妈像我提起:“你就是和你二哥调包了,你应该是个男孩才对。”妈妈总是觉得我做事,比二哥哥更加担当,许多事情,我都会自己做主意。反而是二哥,却是非常胆怯,许多事情都必须我这个小妹去出头,结果,一些认识很旧的朋友,总是问我:“你的弟弟呢?他过得如何?”

而我就笑笑地说:“我没有弟弟,那可是我二哥。”

他们都把二哥当着是我弟弟,因为我就是大姐的范儿。二哥就是从小就被人欺负,我总是站出来为他出头,大家也不敢欺负我二哥了。我倒是也觉得自己真的是姐姐了,而他是我的小弟,直到现在,还是许多人都认为是如此,而我也不在乎,反正我也照顾他惯了,而爸爸在世的时候,也不忘叮嘱我和大哥要照顾他。

后来两个妹妹陆续加入了我们的家庭,大妹妹就叫“小云”,那时候我还记得,妈妈曾经说过把大妹妹取名为“小云”,是因为她是最小的,可是怎么知道隔了几年,我们家又多了小女孩,结果妈妈再为她取名为“美云,客家话的谐音就是最后的。后来,小妹妹真的是我们家的最后一个乘员了。

后来因为家里多了两个妹妹,我也不是家里唯一的“云”了,我顿时被亲人或是相熟的朋友称为“大云”了,意思是三姐妹里大姐。后来的我,也习惯了人们叫我“大云”。当然,我就是大姐嘛!

后来长大了,朋友们都叫我外号,恰好读书的时代,播放了一出很著名的英文续集,续集的男主角叫“Hulk”,朋友们看到我强壮的样子,也为我取了“Hulk”的外号,有时候叫我外号的时候,还不忘做出巨人的动作,可是我却一点也不在乎,因为那个时代的我们,都各有各种外号,我也有好几个外号。

朋友们看到我头发特别粗,就叫我“铁线头”;

有的看到我举动很粗鲁,就大声地叫我:“男人婆。”;

有时候,朋友也忘了我的名字叫“秀云”了。我就是被人叫了好几个外号而成长,可是却不被别人认同的秀气女孩。

读书时代就是那么疯狂,想要去打球就打球,想要去拍拖就拍拖,想要去迪斯哥就去,都是过得很自由,很自在。那时候的我,我也忘了自己的名字,也忘了我有一个很秀气的名字。

后来,我成功踏入师训门槛,开始了两年半的师训生活。我参加了各种运动,是学校的运动代表人物。我记得我代表学院,到砂拉越参加全国师训学员田径运动会,我参加了抛铅球及标枪两个项目,而且在标枪项目荣获了冠军,我也因此被同学称为“iron women”。也就是因为在运动方面有特出的表现,所以被选为最佳运动员。

两年半过去了,我顺利地从师训毕业,回到母校执教。老师们开始叫我的名字了——秀云,我开始听到大家叫我那秀气的名字,而我也开始展示自己秀气的一面了。我穿着长裙子,头发也不再是短短的男子头了,走路也慢了许多。我的同事中,还有人叫“秀燕、秀凤、秀榕、秀梅…..“她们大我好几年,但是名字都是有个“秀”字,可能她们的家人也希望她们长得比较秀气吧!就好像爸爸这么对我说。无可否认,她们却是比我秀气了许多。

现在的我,也习惯了大家叫我“秀云”,这是我时常会听到的名字。

对我来说,名字也只不过是这称呼,家人和朋友呢?我喜欢他们叫我“阿云”;同事呢?我喜欢他们叫我“秀云”,年轻的老师?我喜欢他们叫我“李老师”;学生呢?我还是喜欢他们叫我“Cikgu Lee”,因为我已经当“cikgu”好多年了,我也差点儿忘了我曾经是“李老师”。

日出和日落

今天我在空中花园做运动,我看看东边,太阳还没出来,而且还被云层遮住了,可是却发出了一道光,一道金黄色的光芒。我再看看西边,圆圆的月亮还高高挂在天空中,天亮了还是很清楚的看到月亮。

我走了一阵子,突然发现太阳跳了出来,我望过去的时候,强烈的阳光照射在我的眼睛,我无法正视着它,实在太刺眼了。我眯着眼睛看着太阳,好大好圆的一个太阳,它的光芒已经照射了整个城市,亮光照亮了大地,可是却掩盖不了在西边的月亮。这时候,我看到了两个自然天体出现在我眼前,我感觉到我是多么的幸运。

到底有多少个人,真正的去欣赏大自然。太阳,让我们的大地充满了生命力,让生长在大地的植物茁壮成长;月亮,也是地球无法缺少的自然天体,是地球的伴侣,对于某些生活在浅海区的生命物种也很重要。

月亮,就是给我们一个印象,它就是在晚上的时候会出现,而太阳只是早上才会出现。其实我们都忘记了,本来太阳和月亮 一直都出现在我们的生活中,早上或是夜晚,只不过是我们把它定义为一个时间点,才会看到太阳和月亮的出现。

我记得小时候,爸爸总是带我们到海边去游泳。天还没亮,我们就已经到达了海边。然后东边已经慢慢地露出了鱼肚白,而平静的海边,蓝蓝大海,好像是准备着迎接太阳的到来。没多久,太阳就像一个顽皮的小孩,突然出现在我们眼前,开心地向我们说:“嗨!”而我们却迫不及待地把眼睛眯着,抵御强烈阳光侵袭我们的眼睛。

我时常听老师说:“不要直视太阳,太阳强烈的阳光会伤害我们的眼睛。”

 我们就在海边,看着东边缓缓升起太阳,然后浸在海水里,脚底下还有鱼儿在游来游去,这些都是大自然赐给我们的生命力,可是我们却没有好好珍惜。

这种儿时的记忆,我竟然在近期才慢慢地回想起。我几乎忘记了它的存在,忘记了爸爸曾经在我们的生命中所扮演的角色。现在,爸爸妈妈都不在我们身边了,我才慢慢地回想起,突然好怀念以前的日子,很想念已经不在的家人。

记得有一次,我和朋友们谈话中,她说去旅行的时候,想要去看日出,可是却因为下着雨,无法看到日出。 我就告诉她,我们可以去海边看日出。其实日出在什么地方都是一样的,只不过在海边的日出,会有不同的感觉,因为是海平线,日出的时候,就像一个咸蛋黄,慢慢地升出来而已,然后海面上都呈现金黄色的光芒。就像有些人登上林明山看日出,因为那边的日出,是从山峦升起,出现在云海中,突然光芒四射,偶尔也被云海隐藏着,又是一种不同的感觉。而现在的我,看到的日出,是在一些高低不矮的建筑上,在厚厚的云层里,突然的呈现在我的眼中。

早几年前,我到马尔代夫旅行的时候,住在一个居民岛,一个不需要一个小时就走完的一个小岛 。早上的时候,我可以走到岛屿的东边,坐在海滩上,吹着海风,看着东边的太阳升起;傍晚的时候,我又走到岛屿的西边,或是直接在浸泡在海里,看着夕阳西下。

或许对于游客来说是一种新鲜感,可是对于当地的居民来说,他们已经是习惯了东升西落的大自然现象。就要像现在的我,每天看着太阳东升,每天看着太阳西下,只不过情景是不一样而已, 可是心情还是一样,那就是 一天的开始,还有一天的结束,然而也代表我的时间又消失了一天。

现在的太阳,已经是高高挂在天空了,代表我又要开始新的一天,开始我的工作了!

2021年6月25日星期五

旅程可以很简单

今天在家里,从高处望下去河边的大树,之前长满红色的花,可是现在却消失了,开花的时间好短,犹如一转眼就消失了。好久没有走过大树了,行动管制令使到我减少了外出的时间,从家里看到的大树,还是高耸地生长着,在附近活动的小孩也越来越少了,偶尔只看到几名年轻人,坐在附近交谈或是乘凉,许多人也甚少出来活动了,可能也是斋戒月的关系。

现在的疫情节节上升,看不到有下降的趋势,看来这场疫情对于人民来说只有一个“苦”字。许多人的活动也受到影响,生活也出现了困境。

我记得前一阵子,友人在面子书分享落叶的情景,看似曾溜达在日本的街道上,樱花晒得满地,而路上都是一些前来赏花的人们。而我看着他们分享的照片,掉落在地上的花却是黄色的,偶尔风一吹来,马上上都是黄花在飞扬,而汽车经过的时候,轮胎却把黄花压扁了,便粘贴在轮胎上,经过了几条街后,把摧残后的黄花残留在地上了。

而我现在看到的却是红色的花,我记得当这些花掉落在地上的时候,前来玩乐的校附近的小孩,他们用双手把红花拿起来,然后朝着他们的朋友丢去,他们就是如此地玩乐,把红花晒得附近的马路都是了,可是他们却不在乎,还是一边掏起红花,一边抛向他们的朋友,欢乐声也从底楼传到高楼,我还可以很清晰地听到他们的欢乐声。

大树这一带,除了附近的小孩前来玩乐,也甚少人会到那儿,没有人看到大树长满了红花,而我经过的时候,也不是开花的季节,无法感受小孩在撒落红花的欢乐。

曾经有一段时间,朋友邀我去日本旅行,而且就选好了三月的学校假期去,准备去欣赏樱花,可是我却推辞了。可能我对于欣赏樱花不是很有兴趣,所以拒绝了。

我无法像其他人一样,有些人喜欢欣赏樱花,虽然我从来没有看过樱花,但是我却是很肯定那不是我的想要去的一趟旅程。

我听到朋友去过的国家,风景是何等的美丽,他们响往到外国去旅行,去他们从来没去过的地方。可是在我接下来的旅程,原来可以是很简单。我希望我接下来的旅程,可以是骑着一辆折叠自行车,就在一个小地方好了,拿着手机或是相机,把每一个吸引我的角落拍摄下来;或是到一个有海边的地方,听听海浪声,拿着一本书,累了就看看前面的还景,其实也可以的。

不管是到日本赏樱花,或是到冰岛看极光,再不到英国看伦敦桥,这些应该不是我的旅程中了。

我会再重游马尔代夫,到我还没去过的岛屿,浮潜大海看鲸鱼;

我会再去泰国,去我还没去的小岛,在那儿度假一个星期,悠悠闲闲的;

我会带孩子去马六甲,带他去看看历史古迹,一些他喜欢看的古物;

原来我期望的旅程可以很简单,不需要踏上很远的旅途,虽然不像朋友,可以踏上欧洲的列车,但是这应该不是我的行程里,可能也因为旅费也不便宜,也或许我比较懒吧!

登山乐吗?


最近甚少出外骑自行车了,就走到公寓顶楼的空中花园。

我在做运动的时候,看着四周的风景,这些美丽的风景,陪伴着我,就算是我一个人,我也不会觉得孤单,而且我也享受这份孤单。

我望着远处,好远好远,也不知道多少公里处,我看到的是一座又一座的高山,然后一座接着一座,环绕这这个小城市。隐约约的高山的之间,还有厚厚的云层。可能气温比较低吧!云层沉淀在高山之间,就像少女般的躲高大的身躯后。

我喜欢运动,我喜欢去游泳,我喜欢去海岛,可是我又不怎么喜欢爬山,因为森林到处都是密密麻麻的树木,让我的视觉 一片模糊,看不见前方,有时候也让我有些恐惧。

我在学院受训的时候,曾经好几次到森林里露营,我不喜欢那种感觉,它不像在大海里,很舒服的,可以看到前方,感觉前方很辽阔的,没有一点压迫感。

记得有一年,我们一大班同学到柔佛的金山爬山,这是三天两夜的行程,我印象很深刻因为实在是太累了。虽然那时候的我年轻力壮,可是也觉得身躯已经不属于我的了。

我们每一个人都背着一个很沉重的包袱,背包里装着我们的食物、衣服,还有必需品。我们就是这样子背着背包,走了三天两夜。

 一路上,我们跟着领队,他就是一个熟悉的登山客,带领这我们越过了一座山,穿越了每一个树林。我看到的都是高耸的树木,密密麻麻的树叶遮住了照射的阳光,我一点儿也感觉不到阳光的照射,也感受不到一点太阳的温暖,而现在的我们,汗流浃背的,非常热,只不过是行走了好远的路,给我们留下的痕迹而已。

我们越过了一座又一座的高山,走上一段又一段的斜坡,然后又走下斜坡。大家都没有办法停下来, 因为我们必须在一定的时间内,到达露营的地点。虽然很累,可是大家还是必须继续走。

到了露营地点,大家就搭起了帐篷,然后就起了营火。晚上还下着雨,非常不方便的。我们吃着带来的罐头食品、干粮,还有快速面。然后晚上睡觉的时候,就几个人一起挤在帐篷里,身体的感觉还是很潮湿,或许是心理作用吧!

过了一个晚上,我们又收拾东西了,连垃圾也必须带下山,这是领队交待的,千万不要遗留任何东西在山上,我也不知道为什么,这也许是爬山人的禁忌吧!可是我在下山的时候,偶尔还是看到垃圾的,难道留下垃圾的人,不相信禁忌吗?

下山的时候,领队带领我们攀峭壁而下,虽然有绳索捉着,但是也必须看顾自己的安全。可是对于我来说,这倒是一项挑战。我们就是一个个地捉着绳索攀爬下峭壁。

越过了峭壁,也越过了不知道多少个树林,我们必须在天黑之前到到露营地点。我们到了一个瀑布露营区,我们必须在安全的地方露营,必须远离瀑布,在空旷的地方扎营,因为在雨天的时候,瀑布的水量特别多,甚至会倾盆而下,威胁了人们的生命。

到了第二个晚上,大家更是特别累了,看看背包里的食物,就随便吃饱就睡觉了。可是还是有人起着营火,必须守夜的人,就在营火前,不让火熄灭,偶尔就加上几根木材,继续让木材燃烧着。躲在帐篷睡觉的我们,还是可以隐隐约约地看到营火的闪烁。

隔天一早,我们就是随着瀑布走下去,走了好久的路,看到四周的花草树木,还有各种昆虫。虽然曾经到森林里露营,看到的都是树木和昆虫,这是再熟悉不过的情景,但是爬山则是第一次。

我们在最高峰的地点拍照留影,我们也在露营地点留下足迹,我们也在峭壁前拍下得意照片,现在看回来那些照片,我们还是那么的年轻。有时候想起来,年轻真好,精力充沛,能做自己想做的事情。

我们走下山后,到了一个瀑布野餐区,有许多游客在野餐和嬉水。这里就是我们的终点,三天两夜的爬山记就此结束了。虽然还有朋友问我还要去爬大汉山,听说必须越过七座山,我拒绝了,我不敢再领教了所谓的爬山乐趣了,我还是到海岛,悠悠闲闲地躺在海边,吹着海风,或是去浮潜,相熟美丽海景。

事过二十几年了,原来时间就这么地过去了,我回想起来,我们就是一群力气充沛的年轻人,喜欢到处去游玩的年轻人。现在,我们也步入中年期了,再过几年,我们也退休了,离开了我们的工作岗位,再开始我们的另一个人生。

不管是去爬山,还是去海岛,这些不难是年轻时候的一种经历。人生分成好几个阶段,就好像一个迷宫般,我们打开了一扇们,遇到不同的人,经历不同的经验。然后再打开另一扇门,又有另一群人进入了你的生活。每开一扇门,会遇到不一样的人,偶尔会让你的人生颠覆,会改变你的人生。

而我,每开一扇门,我遇到了不一样的人,他们点缀了我的人生,我的生活也因为他们的出现,使到我的生活更加精彩。我开始记起出现在我生命中的每一个人,因为就是现在,也不需要怎么为生活拼搏了,闲来无事,就是数一数生命中的过客,这倒是一件趣事。

我不知道那一扇门,我再也看不到前方了,或是犹如一些人说的,会看到一道光,引导着我向前,或许那就是我的终点吧!

2021年6月24日星期四

朋友的三千令吉手提包

朋友携带了一个名贵的手提包,听说是到国外买回来的,手提包价格不便宜,大约三千令吉。我看着她的手提包,也看不出有什么特别,原因就是我不是一个拿手提包的人。

我看着她提着手提包,然后走起路来,慢条斯理地,看起来真的有些不同的感觉,就好像是贵妇一样,让路人不禁会瞄一瞄她。

就有人说这个手提包是名牌货,到国外就会比较便宜,所以朋友到国外旅行的时候,就会到当地的专卖店去买手提包。旅行带回来的战利品,当然就要让大家看一看。可是我就是不识货的人,看不出那些手提包和夜市摆卖的手提包有什么不一样。

然后朋友就指出手提包的品牌,还有手提包的设计是不一样的,要如何分辨手提包是名牌货。可是,我也不是很在乎,因为我就是不用手提包的人。

记得妈妈在世的时候,我喜欢到她的衣橱看看,看着衣橱里都是新缝制的衣服,还有许多新颖的手提包。妈妈就是一个喜欢买手提包的人,当然家境不是很好,是不允许她买昂贵的手提包,她都是到夜市逛逛的时候,就会选一个自己喜欢的手提包,然后翻开看包包里的间隔,是不是可以容纳很多东西。

妈妈总是喜欢把买回来的手提包,好像买了一个战利品似的,然后叫我把旧的手提包里的东西拿出来,放进新的手提包里,我也挺喜欢帮她整理手提包。我把旧手提包里的东西倒出来,然后就依据原本的间隔,放着妈妈时常放的东西。比较大的间隔就放小皮包、小皮包里还装置身份证还有驾照。还有一个小钱包,是放一些零钱和纸币。有时候,妈妈还叫我把一些药物放进去,甚至是糖果,因为妈妈偶尔会血糖低,那么就需要吃糖果了。

然后手提包里的拉链空间,则是放一些大币值的纸币。如果还有暗格,也就是不显眼的空间,就会放更大的纸币,我也不知道为什么。后来,我也是有这个习惯,把一百令吉的纸币,放在少翻开的间隔钱包里,以备急需之用。

妈妈就是喜欢买手提包,她总是说手提包旧了,就要替换,或者是说手提包的坏了。我就是看着妈妈的衣橱,放着好几个手提包,有的还很新,只用两三次就不用了。

妈妈的手提包虽然不是三千令吉,但是我总是觉得,买了那么多手提包,但是却只用两三次,倒是非常浪费。后来妈妈生病了,也无法行走了,我也把她的手提包,一个个的送给人家。

三千令吉或是三十令吉,买了放置不用,就是浪费,而且放久了也会坏。有的人就说,她们买的手提包是时尚的,过了潮流季节,那么就要换另一个适宜的手提袋,这也或许人们所说的潮流吧!



2021年6月18日星期五

书中自有黄金屋

最近因为疫情关系,许多商店都必须停业,许多活动都必须停止了,而我也减少了外出,包括喜欢到外骑自行车,也选择把自行车折叠起来,放在家里了。

我看着书架的书,已经被我看了七七八八了,所以只好上网订购书籍,以填补书架的书籍,也填补我的时间。我登入了大众书局的网站,感觉网站不是很流畅,花了一些时间去搜寻书籍,而我喜欢的《小日子》,至今还补货,可能是因为疫情的关系,从台湾进口的书籍需要一些时间。

我看了一本又一本的书籍,看了许多作家,喜欢看不同作者的书籍,也喜欢看不同类型的书籍。

原来每一个作者的写法都不一样,就如蔡澜先生写的文章,就比较简单,文字不多,看起来很轻松,都是生活上的趣事,我喜欢;

再看看吴若权的书籍,就类似心灵鸡汤,但是看起来却有些不一样,不过倒是可以接受他的说法,就像生活所遇到的事情,总是会想办法去解决;

再去看看徐竹的写法,看起来都是生活化,写的都是作者在国外生活的趣事,给我看到了不同的一个情景;

近日又看了张曼娟的书籍,一位名作家,写作的手法非常好,写起来也很轻松,刚好看的是一本游记,作者看似带着我去看她所游览的地方;

这些作家都出版了好多本书籍,写作的功夫真的很好,很羡慕;可能就是需要时间去磨练,而我才要开始踏出那一步,也慢慢地看到了文字的味道,看来文字真的能带出来不同的感觉。

我看书籍的速度也相当快,不知道有没有消化书中的内容,可是倒是喜欢写读后感,让其他读者也分享。喜欢选择在傍晚的时候,喝着一杯咖啡,慢慢地翻阅书籍,看到有趣的,就再多几页,有时候,看到要完了,却感觉有些可惜,这么快就看完一本书,因为有些书籍真的好贵。但是,喜欢把书籍看一遍而已,然后就放回书架,甚少再看第二遍,不知道为什么。

喜欢看着书籍的时候,再听听歌曲,偶尔会感觉歌曲诠释得会更好,而书本却感觉不到那情景,我无法真正感觉书中所要传达的信息,也可能我没有真正用心去看,也或许通过歌声,感觉就是不一样,也或许我还没有真正遇到一本会说话的书籍。

最近从面子书上,一直看到《Himalaya》app,是一个阅读书籍的网站,我尝试下载来听听,我打开蔡澜先生的一本书籍。一把女性的声音在阅读蔡澜先生的书籍,我听了一半,又再选择《希拉里》自传,我也是听了一半就不停了。后来我把app 删掉了,我还是觉得喜欢看书,通过文字去了解书籍会比较实际,而且更加了解书中的意译。

虽然我喜欢科技,喜欢通过网路来获取一些资讯,可是有些确实必须通过书籍,才可以感受它的意义,我喜欢拿着一本书,就是慢慢地看着书中的文字,然后一页又一页看,喜欢的就看快些,不喜欢就放着,有空的时候再看。

古人都说书中自有黄金屋,这句话我非常认同,确实从书中找到知识库,永远看不完的知识!

2021年6月11日星期五

一道马来风光


由于疫情当前,选择在家里用餐,减少外出,还好孩子也是非常随便,所以只要简单的一两餐就好了。

前几天买了蕹菜、峇拉煎和小辣椒,就是简单的食材,准备炒个峇拉煎蕹菜,也就是在餐馆可以点到的一道马来风光。我很想吃这一道菜很久了,只是碍于在公寓煮这一道菜的时候,所以不曾在家里煮,可是在餐馆用餐的时候,会选择点这一道菜。

记得以前妈妈炒峇拉煎蕹菜的时候,辣椒峇拉煎的味道呛到不断地打哈欠,味道铺满了整间屋子,有时候屋外的行人走过的时候,也会嗅到那股味道。

我看着妈妈在准备这一道菜的时候,她就会叫我准备蕹菜、辣椒和峇拉煎,我就会依据她的指示,先把较新鲜的蕹菜准备好,然后再切小辣椒,也可以选择大辣椒,接着就是准备峇拉煎。

我看着妈妈把锅烧了,倒入一些油,接着放下蒜末,然后再放辣椒和峇拉煎,翻炒了几下,这时候就嗅到辣味,而且很呛鼻,这时候,妈妈就会把蕹菜倒下锅内。就是这样地翻炒了好几下,直到蕹菜已经熟了就可以端上来了。

我们曾经住在高脚屋,屋后就是一滩积水,而且还长满了蕹菜,蕹菜就是长在水里,难怪妈妈总是说蕹菜很凉,不宜多吃。

记得渐渐长大后,加入了篮球队,长年累月地训练,球赛也不间断,妈妈总是说,别吃那么多蕹菜,吃了蕹菜会脚抽筋,我却不曾脚抽筋过,可是还是相信了妈妈的话,少吃蕹菜,免得在球场上上演脚抽筋的戏剧,就好像一些球员,总是在把球投入篮中的时候,很自然地踏在地上的时候,还来不及露出喜悦的表情的时候,已经用双手捉着自己的脚,接着就翻滚在球场上,然后脸上开始露出痛苦的样子。

有一次前往槟城打球的时候,带队的老师带我和他的朋友聚会,老师的朋友带我们去吃饭,而且还点了一道马来风光。招待员把马来风光端出来的时候,远远就嗅到了辣椒峇拉煎的闻到,菜摆在桌上,就是一般的马来风光,可是当我吃了一口,却是觉得非常好吃,从来就没有吃过那么好吃的马来风光,至今还是让我挺想念的一道菜,因为无法再吃到那么好吃的马来风光了。

后来,我到踏入了师训的门槛。我和两位朋友到一个小地方实习,我们租了一间老婆婆的房间,屋主让我们使用她的厨房。于是为了解决我们的三餐,那么我们就轮流煮食。一个小小的地方,时常会有小贩来卖菜,我们也可以到附近的杂货店买菜,所以我们在煮食方面都不成问题。我偶尔就会煮一道马来风光,让朋友们也享用。我不知道他们喜不喜欢,可是我倒很是喜欢。

后来,就很少再吃到这一道菜了,只是偶尔会选择在外用餐的点这一道菜。

今天再尝试煮了一道马来风光,虽然只是简单的一道菜,也不懂会不会找回以前的味道,可是,偶尔还是要找回以前的味道,让自己感受一下过去,何尝不好呢!

简单的一道菜,价格也不贵,非常平民的一道菜,端在桌上也看不到鲜艳的颜色,可是我却回想了,原来这一道菜,在我的回忆中,也有它的故事。